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[中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜


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蒟蒻絲 80公克
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秀珍菇 10公克
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- y5 l6 A$ `% C* L* x) |公仔箱論壇紅蘿蔔片 2公克公仔箱論壇& K4 \* M! {1 l3 [# g4 \2 @- s; B

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青花菜5公克
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; W& R# z# N! z+ v+ G公仔箱論壇黃甜椒片 2公克
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紅甜椒片 2公克公仔箱論壇  q. m- V  \7 W6 y) `8 T

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高湯 30㏄* ]$ ^7 U4 X) }
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蠔油1/2大匙
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( U7 I# X" f/ ctvb now,tvbnow,bttvb香油1/4小匙
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: U2 D# U( r+ |3 D5.39.217.76太白粉 1/4小匙5.39.217.769 T0 G$ d" \$ Y
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【做  法】
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1.青花菜切小朵,與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透,撈出瀝乾水分備用。
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6 v9 N6 K( j3 {9 Z2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻,再將太白粉加水調勻淋入煮勻,最後放入所有材料拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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