[中式食譜] 蒟蒻燴蔬菜

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& m3 b) g& Q  X* A【材　 料】公仔箱論壇* }5 j4 S6 w% V5 j% ~

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蒟蒻絲 80公克
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( C7 B2 Q3 l2 _+ |8 o3 j5.39.217.76秀珍菇 10公克
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% ]. L% `7 H; M4 t/ ]公仔箱論壇紅蘿蔔片 2公克4 h0 M: I* I4 ?) }
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青花菜5公克5 }( x/ j; {0 I  b$ t. G8 r4 {
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. o* J% b. a7 e! p黃甜椒片 2公克
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紅甜椒片 2公克
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【調 味 料】
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高湯 30㏄
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蠔油1/2大匙- D" f# W# J; m. N

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' M& C. U" U) }. m) P: A公仔箱論壇香油1/4小匙
. j$ X- t$ L' Y! L7 i8 i5 l' d9 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* W9 i& U+ ~5 p3 x

1 ]7 ]+ m; N6 k太白粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% m9 F) `5 p& _5 B) z) Y

3 j9 i! \' u7 t, g6 g& m公仔箱論壇5.39.217.76* l: O! |6 F' B: N
水 10㏄% m' V$ t3 |3 z9 h8 f
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【做　 法】! e5 L( ]1 o' `: h4 r/ ^' M

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' d/ o3 a9 r, F/ Z1 ]6 @公仔箱論壇1.青花菜切小朵，與其他蔬菜材料一起放入滾水中汆燙至熟透，撈出瀝乾水分備用。
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2.高湯、蠔油、香油倒入鍋中以小火煮勻，再將太白粉加水調勻淋入煮勻，最後放入所有材料拌勻即可。