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豬肉片 60公克
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青椒片 3片( \- n- l! Y& g V; B9 x
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長竹籤3支
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鹽 1/8茶匙
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迷迭香料 少許
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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# ^/ V+ S% r; h4 c( k0 j' ]3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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