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【材 料】
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6 n) g! U2 ^ v- G& i3 x% T- L7 c. p青椒片 3片
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. \" P7 l0 \7 ^2 z2 ~長竹籤3支
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【調 味 料】5.39.217.76) v4 M7 u( T- t) W- _" ?# v
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鹽 1/8茶匙
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細砂糖 1/8茶匙. D3 @4 b6 I6 h& k! l" I3 f& x
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1.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。公仔箱論壇2 r; w7 i) R5 U0 Q
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。
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# B7 X# O$ q# E% |6 f3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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