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[中式食譜] 秋冬三寶燜雞小槌

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  ]; k6 z+ m; x+ _' N
雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹(切粒) 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 s3 E/ x- S, Q

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  }! p9 G+ G) a3 t! B5.39.217.76做法
7 f1 `$ Z) v: z; [% p7 ]3 F+ u1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。' i6 Q# ~! O' }/ ]- S- K
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2.雪梨削皮,挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 s. v: s: W9 K" h! }5 O

+ k  f# `% `" u; j* t3.鑊中加油,雞槌多肉位向下,每邊煎 1 1/2分鐘,下少許鹽。
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6 X8 G2 ?) \* V4 F4.燒熱煲加油,下薑片、乾葱片炒香,加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒,加蓋,滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J0 X8 d" B, a  y* ?

& w( o& y$ @( _1 c% ^- P" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開蓋,加雪梨、葱段,再加生粉水拌勻上碟,灑唐芹粒即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x( f4 W- u! L1 j1 v
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