材料
! e F! P, ?# X1 F9 R K) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花 15克、白米（已洗） 20克、清雞湯 280毫升、麥皮 2湯匙、油 1茶匙、細杏菇 1隻、粟米粒 4湯匙、唐芹（切粒）適量、鹽/低鹽生抽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! P/ q" U( t4 w! z5 v9 h
5.39.217.76) }# L2 W( J/ G; [* h/ Q2 U
! C9 J! D3 R; {- I/ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法* Y6 e. ~9 U! W, }: ~
1.蟲草花浸軟，剪小段。杏菇切粒。
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8 s: @; I. k2 n- n+ s5.39.217.762.易潔鑊加油，用中火炒香杏菇，加鹽，備用。公仔箱論壇; k; [$ p. G6 ]% m. A7 E4 I
- {6 `& J/ n3 L/ L1 u% q3.煲中加入白米、麥皮、清雞湯、半份蟲草花和油拌勻，加蓋，隔水以大火蒸 35分鐘。+ ~0 h9 q4 w$ H2 w [( p
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4.另備一碗，將杏菇、粟米和半份蟲草花拌勻備用。
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1 A4 T! q6 D+ H, X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打開煲蓋，放入已拌勻的材料，再蒸 5分鐘。6 h) d' p9 h" T& D
2 X4 X! r4 j8 a7 X$ C* w7 ptvb now,tvbnow,bttvb6.將煲仔放在爐上，開蓋，用筷子插鬆飯粒，加蓋以大火焗 1分鐘，食時灑上唐芹，配以生抽即可。
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# c" z/ h a$ V( Y, j D! E5.39.217.76除加入麥皮，亦可選紅豆、紅腰豆、小米或紅米來替代。5.39.217.769 t' V3 g R- R5 U0 t1 g
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發表於 2011-11-18 08:00 PM
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