1)泡麵、湯麵公仔箱論壇4 d+ e2 F" {9 M3 U& P9 ] x
每一碗含鹽量約為6.7克，超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望，千萬要記得別把湯全都喝光光，因為鹽分多含在湯中。, U* [+ K5 `' N2 V8 |3 t7 n
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(2)燴飯、油飯、炒飯
/ ]2 V y3 m4 N- W. `/ C& e2 ^8 u7 M一人份含鹽量4.2克，如果把它當白飯吃，就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分，再搭配其他菜餚，鹽分鐵定超過一天的攝取限量。 ' _6 z9 {: y1 P, }; ?- a: }) U
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(3)披薩
4 f) S$ N1 m2 P' D/ d1 ztvb now,tvbnow,bttvb1/6塊的含鹽量3.5克，尤其是披薩皮含量更多。
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(4)吐司公仔箱論壇( @: D, a% N: R
每一片吐司含1克的鹽分，如果再加上牛油或奶油，很容易就攝取過量。
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8 [+ G3 C- W, ~4 [% k6 ]- C. D(5)魚漿製品（魚板、花枝丸、黑輪等）* n7 Y7 N6 W$ n2 H
魚漿製品在製作時已加了鹽，在烹煮過程中又會再調味，不知不覺就會吃進太多鹽分。
( @4 X R% B G5.39.217.76(6)醃製品（鹹魚、肉乾、香腸、泡菜） 這些加工製品在製程中已經加很多調味料，無形中更容易吃過量。
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以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患，請大家小心！ tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 @/ }" E8 E! Y
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(1)皮蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& l# t4 l6 m) i
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(2)臭豆腐： 臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
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& ~6 h; B8 ?& T- _(3)味精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 5.39.217.76" u8 i; W! l& l2 V
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(4)菠菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。4 ]. N; v% I& J
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(5)豬肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。 公仔箱論壇: o+ B4 Z' q% i; x
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(6)烤肉： 由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
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7 {( R5 X, J- X2 n公仔箱論壇(7)醃菜： 醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 公仔箱論壇3 q2 [+ T4 {$ a* ~& i& i& \
& x# f1 x' W, T4 h3 h6 t(8)油條： 油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。 |
發表於 2007-10-21 01:26 AM
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