材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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6 A, ^) ?/ q3 e& U2 @* Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& O0 }6 s6 m
* t: R: a3 }) Y/ p5.39.217.76醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,! z+ `, e5 I/ k
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,' N! U' F' [4 L- \5 |3 F& Y7 E A1 j
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步驟:
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, i4 h8 ~$ h# ^/ T! u/ m& i" c1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
; w% o! O* y! H q. Q2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末tvb now,tvbnow,bttvb! l; |$ C3 E! O3 J: \
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香7 v2 R, i# @4 L# R2 B$ i
4.肉塊倒入拌炒至變色公仔箱論壇3 i" N* R; w, Y( P2 F9 ~
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ B+ A" U# B
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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