[中式食譜] 滷肉塊

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ M& g4 A. ^% W' J9 C3 Q  B

6 J: ^( G* o1 j5 I豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,5.39.217.76/ n: S$ t- S8 h  G; v
5.39.217.76$ a9 Q9 s- ]" W" f; V  C* ?
調味料:
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2 i3 q$ O' Q1 Z: B2 F9 O公仔箱論壇醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
5 W4 W; O/ L. `0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ Z( D$ |, |9 B% l

8 P+ N  E% _) I! a. O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
$ f0 q  A0 Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末" ^5 U7 u; [7 H& e& v
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
: E# a  o; p: v8 C* Q! K9 l2 `! F4.肉塊倒入拌炒至變色! J7 M' z9 z$ S/ N& |% Z
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb& u2 e0 ~1 |9 G2 T. Z$ I- \  {
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可$ p% p( z1 k( S  w, {' R9 z9 p