材料:
: Y6 c3 \. b, X$ U公仔箱論壇$ g5 o" r& ?0 v% h, q# O
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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) G7 q7 y+ w4 I0 B9 o調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ C3 a- _8 {1 J( a3 i. f$ ^
! s. ^1 N' w/ x# }2 i醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,公仔箱論壇1 w, r$ L" q# S4 @
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,公仔箱論壇) A7 Y' F$ c' M# x7 R( t/ u0 T
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步驟:% v; t o& a& j$ H& ^( g0 S
' ]2 k- n q1 ?0 A5 A: i) O4 I1 X4 e* H5.39.217.761.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀公仔箱論壇" S$ n! o2 f V2 N% t
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
9 {' ]! S4 U/ O6 F1 Y0 u4 Z公仔箱論壇3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
& f" P2 d* _% [! k/ f6 X- L4.肉塊倒入拌炒至變色
, H- ?8 T1 e [5.39.217.765.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰5.39.217.76- h7 T% X- q. R) V/ \% T
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可1 H$ `, `/ ~4 H. a3 ^
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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