材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f. ]' ^; L, C- P
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調味料:公仔箱論壇5 ?$ @/ N- l/ l
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醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb, Q! m Q7 Q! ~. Y) |+ y+ h
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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& c7 j8 |& L' J9 W: N& @. J步驟:
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( I5 @- c" j6 r4 j, k% h5 M5.39.217.761.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀: x. _) h4 T9 E8 a% [
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
( t4 i: D+ d4 D6 T; v9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香7 ]; U+ P: B' s! `: A
4.肉塊倒入拌炒至變色
+ J+ P" @( R' U& V4 O. ]& [公仔箱論壇5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰$ [# x" p, K% A2 Y/ W
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可5.39.217.763 U3 V' v& a+ Z
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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