材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:
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" h, b# u/ b% R醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
) c0 `7 K7 U7 E" i# l5.39.217.76白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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& ~9 z- [: `( e: V$ e) R% A. }; E步驟:
D4 D9 t7 j9 h2 W8 A9 L/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m1 r& A/ ^7 \: |9 T2 \9 J8 M% b* U5.39.217.761.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀3 k3 Q2 F7 w5 x5 N
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末公仔箱論壇3 o0 E. \- u6 l J/ l/ G% C4 e
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
9 l) U7 k0 W9 _7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色4 P% S1 |. n0 L/ Z3 |& F
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰5.39.217.76. h% }) V! h+ @
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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發表於 2011-11-17 03:41 PM
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