[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
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  V& c/ u8 e. C2 t7 \' ?公仔箱論壇豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,tvb now,tvbnow,bttvb1 Q8 ~1 p$ H$ z! [- k

9 u$ O& }/ t2 x- z  h2 u9 V- m公仔箱論壇調味料:4 T1 Z8 D2 w* F

5 Y0 j# M7 Y( S5 A$ A: g6 ]醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb; W4 e/ h% B" E5 H/ E
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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8 R* e6 [9 @0 @& r8 e公仔箱論壇步驟:tvb now,tvbnow,bttvb. @' L5 m1 H6 O9 h
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀5.39.217.76: [8 _2 A" \' V; U: X' k
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
& D$ A3 b: x) o0 K6 j, c' O+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香, T2 N) e% n) \8 J' _
4.肉塊倒入拌炒至變色tvb now,tvbnow,bttvb- z& ?6 f+ O' o4 n
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰5.39.217.76" @! I8 N: H* }  T
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可( N2 E. |2 |5 W" M2 R