[中式食譜] 糯米腸

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ O: \; q& K' k  Q- x3 {+ w6 Q2 g

6 V* t1 }$ ~4 E" t     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
! K, ]5 E1 l( p' Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇' q- `/ [! l+ \1 k2 k9 A+ c
調味料
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     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
: }; g  y! V, A5 a+ u4 |+ ^' }5.39.217.76          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半5 b, g' k* U: ~* R) A9 v8 A
做法
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豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f& L0 E4 l" r
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
5 ^3 r9 J  K1 t! X4 B9 H  G6 }+ F公仔箱論壇豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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