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[中式食譜] 糯米腸

材料 5.39.217.76& c' D! N! r5 d* {6 V/ J

" k; c- T7 J: T3 Z, W% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
: G. e7 I& y! a          糯米半斤、蝦米半兩
7 K& D: c0 O) n* M& y" z6 X& }" V3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
+ t3 s1 g- B* Y% O6 n1 h9 n          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
6 J* ^7 Q+ {( n  [+ t2 w公仔箱論壇做法
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' m) h6 ~5 Y7 @$ h: I" `tvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。. F% f6 k# T; ?0 p
紅蔥段去皮切片,用油炸黃,蝦米、香菇切碎,放在油鍋中炒 香,再加糯米(先泡五~六小時)、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒,水乾後即可。
1 {! L& y- ~/ b9 y5.39.217.76豬腸後端用細繩繫緊,前端插入一漏上將糯米灌入,十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後,放進鍋中加水(蓋過糯米腸)煮30分鐘(中火)即好,取出稍冷切片,沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。
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