[中式食譜] 糯米腸

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; B$ W0 [3 b0 ?; q
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     豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵 公仔箱論壇# P/ y: o6 M$ l0 `$ j; G
          糯米半斤、蝦米半兩
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, I) E1 T( R  B8 E# Jtvb now,tvbnow,bttvb     醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙
5 m1 }9 m# k# F- v* {& l公仔箱論壇          味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半5.39.217.76. T  x) \3 b& A2 b( m
做法 ! p5 q; f* A& I2 b) P6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 W( k8 L) Q; F8 b
豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。9 j) \6 r: O/ x4 b3 @! R0 k
紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。: B2 X9 ~1 I8 n+ K" f( p
豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。

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