[中式食譜] 香辣蝦醬雞

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材料:
3 S2 P$ y2 W; A1 }: C  L5.39.217.76雞半隻
, x: r2 S. ^& c3 j蒜頭及乾蔥各3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^' d4 {) B  s" D$ }
紅椒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* k9 i! T2 g) K: P! t/ G
蝦醬1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f; H0 t( s: V9 k: `& {* M
老抽2湯匙5.39.217.76: U$ T* x' L8 X! H
鎮江醋及糖各1湯匙
7 S5 h7 [. c% Q# e8 k: y' dtvb now,tvbnow,bttvb水半杯公仔箱論壇4 U+ z$ {3 E/ h, H9 w) {

! D' n8 b7 [5 R  H+ f) A! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb  W9 C8 F/ C" v$ b( o: w% }! r
1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
% v/ w9 Y* _1 h+ V( e1 @7 K# [2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
3 n9 n9 h% x$ m' @  B! E" x" |% t5.39.217.763.放雞件入略炒- \& w8 @1 `0 w- W  f* [
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟