材料:
! s3 w, @0 t& j1 ~4 J. p公仔箱論壇雞半隻3 l- P1 q. x* q: e z5 j
蒜頭及乾蔥各3粒! C: e' A; I& e6 g
紅椒2湯匙5.39.217.765 p% W8 Q! J+ Y( y; r
蝦醬1茶匙
- a1 w) \% @- k# q L5.39.217.76老抽2湯匙公仔箱論壇5 x& i$ \" A* ^
鎮江醋及糖各1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V7 }, A7 Z; h7 V, w5 D
水半杯
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1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
% P5 t8 f0 j- m! J% ttvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香tvb now,tvbnow,bttvb F* n6 |8 G' H: \
3.放雞件入略炒5.39.217.760 d- O4 A* e" F" p% W
4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟 |
發表於 2007-10-20 03:04 PM
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