正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
( @6 O5 _/ @# g1 h! V0 _ 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）5 o1 w0 e8 N, D$ P: J0 u J* ^
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( v {/ b) t: t' V# G* X' X5.39.217.76 1、幹核桃半斤（淨）。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: I: F' E/ N9 g t
2、白糖一兩半。
% x. v. P8 @0 C% Xtvb now,tvbnow,bttvb 3、辣椒粉兩大匙。
" R! T3 [2 {# S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。
( Q. q/ w/ e9 T e) A% M& v. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、甜面醬一匙。/ X2 w. @& O y
6、鹽一匙。
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, G9 g% k. h# h9 @* m& c0 F0 O8 c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：# w( c, ^! b u( n9 I5 u
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。- U1 _: N! W7 t. c
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2、掰成兩瓣。0 o, F$ ^$ y- ^7 J7 N! i, H2 L
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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; g6 S6 ^+ F% D4 |" Q( V, W& k 4、撈出瀝油。
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! p+ T; s# M: H& q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。5.39.217.768 q7 u$ `: i! o# ]- y4 t
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。, {0 ?7 w e* H3 e/ x4 I
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# f+ u' G& V" o1 rtvb now,tvbnow,bttvb 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。5.39.217.760 V- g( o( ~/ |# P$ X' R
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3 Y8 n. w% C$ y1 F: _5.39.217.76 8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。tvb now,tvbnow,bttvb6 u/ R' N* h! r7 P
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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