正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。5.39.217.76. l, u& Z) i; N7 U2 i" W. v, V# w
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）tvb now,tvbnow,bttvb( N' H+ ^% F6 p$ T9 e# F$ _' y
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3 Y- I, Y# p3 V h* x- V5.39.217.76 用料：
2 X3 W7 S. I/ k- n- e F9 n 1、幹核桃半斤（淨）。
! M' \& Z$ H4 R( c2 Z* i" J 2、白糖一兩半。
( t; T; j# E% p y, ^+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、辣椒粉兩大匙。
6 M: G4 Y: E5 c4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、花椒粉一咖啡匙。1 \' t, y4 ~1 X# w; b) h$ e
5、甜面醬一匙。
: n0 ^ w3 T1 L' b3 |- @公仔箱論壇 6、鹽一匙。
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+ a0 v* |( s: {4 B5 j# v0 I/ ~5.39.217.76 做法：5.39.217.76, i1 n7 n+ {4 S& H8 x
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb" X: R& C& Q4 {! S
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5 s" H3 x3 L7 l6 u: d1 l, H- e8 P6 I 2、掰成兩瓣。公仔箱論壇! x& }% h, q: k
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& \8 r4 S6 Z7 Z: x; l; Z 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。+ ~4 E3 k/ g% v7 [0 ^
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+ m0 c5 y c' i0 g9 v) h 4、撈出瀝油。
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( j, J o& [ c& n1 e3 rtvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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% Q2 L2 @1 P( q& _" v+ \# b8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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( R: d" r1 d& J; X& }5.39.217.76 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 N- h$ D! |+ h+ a6 w, F. B+ I/ R
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; t+ M" k# {$ }2 d; A6 vtvb now,tvbnow,bttvb 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。tvb now,tvbnow,bttvb) E+ S* ?+ d1 L. U% N1 l
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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