正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 t* `' `7 e
據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）5.39.217.768 I2 i5 \* b+ R8 p8 b5 J
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用料：
0 C3 P# Y! a/ T2 G9 V公仔箱論壇 1、幹核桃半斤（淨）。; _, W( V6 h" u# F# L) @
2、白糖一兩半。公仔箱論壇) A$ _( y3 D0 q" I% Z
3、辣椒粉兩大匙。
e; e# i$ P6 S2 h% W8 ? Y5.39.217.76 4、花椒粉一咖啡匙。
+ Y5 E) H9 L; @- @& i$ V 5、甜面醬一匙。公仔箱論壇' h1 P" _3 I0 A a
6、鹽一匙。
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4 E4 w' z% D; Z$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：; j/ m; N' d) O. ^ M
1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb+ a! E/ v; b1 j7 L( X
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2、掰成兩瓣。
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# _. f+ X; U, {5 \tvb now,tvbnow,bttvb 3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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) K- y& L* G$ t0 A5 _( ftvb now,tvbnow,bttvb 4、撈出瀝油。4 R) `, l! y. |: g6 _$ b& e+ \) |0 x
& K- S3 d' C' f M, h公仔箱論壇 5 N0 c4 o4 e2 e: m# H4 H
. I: n; X" s# E% [( X# ?* Qtvb now,tvbnow,bttvb 5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。5.39.217.76% n; a( O" K& u6 x: o3 O; q; X
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7 n( w# g' w, v. l V" |, c8 a8 E5.39.217.76 6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q Q% h6 [" c/ n4 W/ T' D
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7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。公仔箱論壇5 m7 S8 o( H+ l
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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