正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
$ _" M: q5 ^4 N+ T# j) W8 Etvb now,tvbnow,bttvb 據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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$ ~. s; k5 I2 ?" x# {/ z( D, z$ G公仔箱論壇 用料：
/ o. B9 h3 y6 W* _4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、幹核桃半斤（淨）。
: w' A" q3 m3 l& a2 q6 {: e( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @, B% g& L; o6 R4 j1 N
3、辣椒粉兩大匙。
' _- K' T \1 z 4、花椒粉一咖啡匙。, B/ C; G7 `. R8 U
5、甜面醬一匙。
* f' L, ^/ Y1 l- U: |) x& m- r1 v4 l, J 6、鹽一匙。
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做法：
% d6 x+ V+ C4 ^' E6 @. ^8 y5.39.217.76 1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。公仔箱論壇! d: }9 i2 d$ X+ |; a, B( K
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0 r$ U N9 P8 b$ j2 q0 R! ^) e' J. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、掰成兩瓣。
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3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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4、撈出瀝油。
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5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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" P6 Z* C0 e3 h5.39.217.76 7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。5.39.217.76; p- y4 J G% }% V& H& z' ~
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) `) e* s0 @0 l# H0 W ]: A公仔箱論壇 9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。公仔箱論壇8 z$ b* Q( Y5 _6 F3 M% t) j7 t
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發表於 2007-10-20 02:57 PM
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發表於 2007-10-20 03:10 PM
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