材料
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1 V1 K; Z: M) h5 H; w3 q 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
0 A& R4 ^0 p' a9 s0 o公仔箱論壇醃豬排用料 公仔箱論壇& \2 i9 {4 R7 _2 d( M: w
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.76. X2 p' M8 E% W
調味料 6 `5 z+ E, p+ i" r! g
8 @( f$ c/ ]: }9 s) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 g0 l; Y4 N8 v# D. V
醬油一大匙
( B/ c: N3 {+ `: ]# m4 {- D做法
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) I6 x) B+ a c; E6 u3 @6 |( Gtvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
2 u' T' U1 ?/ [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。公仔箱論壇# b! r: k& r$ F( P
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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