[中式食譜] 燜煎豬排飯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! L9 j+ @8 Y
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     大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 ; Z6 {( |$ F, F7 {. {/ s
醃豬排用料 公仔箱論壇  I# ?0 J  H, h, {' S; p4 W8 [4 P8 F. Q! O

8 M& v; \% B& E( D  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ k: t! V7 f3 a
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb# `+ d+ C, r& }5 L& G! X6 O

4 Q/ m/ B: j4 W& S4 v" G& H, F* p$ H     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ T: }9 z( H' H( F
          醬油一大匙
2 Z  U0 H1 j2 x: q9 q1 M' c; ]' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' I, U: T' `1 U' T

8 ], h7 W8 @2 x3 k4 ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
7 {6 S+ [9 ^5 W: ?* D! S) y( P, {公仔箱論壇起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
6 a5 W5 m* G' k6 \% g! ]- N0 |公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份）