材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: Z: i* A; Y X6 |: ?
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大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
% r" L; V( b/ B6 \公仔箱論壇醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
. g) A* R& c' n2 ?( q" |調味料 5.39.217.76/ a, B# l3 E! V! |; S- w5 y! u
2 u3 V; C' }+ D 酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 * X. g$ Z$ S" J# a* N
醬油一大匙
- r2 r* `. M3 w; F7 B, h' z6 _$ E F: u公仔箱論壇做法
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& O" }5 M5 H& K8 Y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。% J% m }) f4 l& Y: T
起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
5 l* a- C& F$ y1 w: l1 ~+ a飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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