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[中式食譜] 燜煎豬排飯

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z3 a3 S: x" I- S6 N
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     大豬排半斤(分切三片)、油一碗、洋蔥一個 tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 @7 x3 k( j8 r. a' b2 U/ `/ g
醃豬排用料 7 i6 `9 d; D" E% L

# l) |3 F! w/ B  h7 c9 ~" D1 M& K9 a     醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙 5.39.217.76, y& M; k, `: T2 Q! R3 N
調味料 5.39.217.76, a' I6 q3 A) o( @4 |

9 K. ^* z( K9 U; Q$ |! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 % f# V! u6 A6 b8 q' y8 }" ~
          醬油一大匙 ( r# j7 ?3 t' J4 {2 `8 v
做法 tvb now,tvbnow,bttvb8 C1 M7 r  P7 ~. T1 G1 d$ Q

# b; Z1 w& w; |/ v$ h6 N/ ^- G$ A公仔箱論壇將豬排拍打鬆軟(加醃料醃漬廿分鐘)洋蔥橫切0.5公分備用。0 U5 L% R: U! w- c
起油鍋,先將豬排兩面稍煎黃即起鍋,隨即將洋蔥入鍋炒香,再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可(燜 煮時須經常翻動)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a2 ^: b. a. [/ U# d4 L1 w, f
飯裝在盤中上面放豬排一塊,澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。(可供三人份)
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