材料
O: f! D2 A0 @. l' n q. I3 b1 Otvb now,tvbnow,bttvb 2粒瑤柱 10隻蝦米
F4 Q. t/ X2 f$ A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻吊片 4隻冬菇
" }+ l: x$ y0 D; s公仔箱論壇2杯米 2杯清水
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3 L) v; A3 X( k調味料 tvb now,tvbnow,bttvb" R+ [# s; s; x& x+ R: P
少許鹽 少許胡椒粉 5.39.217.76* l! p8 z5 m; S1 U, r( V
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& v1 d( q( X4 e! ^0 I公仔箱論壇做法
+ k4 [2 h6 T# m/ x9 z公仔箱論壇 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
+ \1 o; b. ~5 S( f# f) D公仔箱論壇2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* t( q, N9 n( q4 p# Y$ D
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 tvb now,tvbnow,bttvb' E7 B1 t! v0 F' V4 [/ K" w
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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