材料
1 V! A% p; X( x* N c( n4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2粒瑤柱 10隻蝦米 . H. p$ Z/ H5 M# e! A1 e
1隻吊片 4隻冬菇
$ |6 q0 z e9 @7 g# f: @/ \5.39.217.762杯米 2杯清水 tvb now,tvbnow,bttvb# S/ B1 }/ _% l4 y3 z' N! v! v( e
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7 K+ w6 l( o& V& e8 k+ {調味料
( o2 W# R- X! O2 Y( ^0 z 少許鹽 少許胡椒粉
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1 X4 w# ]" y8 ]2 d- X" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ Z# w" L# H* h8 j 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 5.39.217.762 [8 D0 K2 {* x9 @! k. \3 G
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 ' i0 ]9 V3 [ x
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q/ F2 u$ w2 |& A" N
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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