【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! O x4 @: X/ f
牛腱 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb" v& \. z1 I2 h9 f. e
洋蔥 1/2個
% _3 N2 h. I) z ?$ G0 H2 u馬鈴薯 150公克 9 a9 `* F, f9 K3 L1 p" ^$ n/ l
去皮蕃茄 100公克 / n) F/ R7 W( V7 }1 |
奶油 60公克
% O7 D; ~+ F6 Q ]3 M公仔箱論壇蒜末 10公克
5 A. D2 r- \! Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯 1000㏄ 5.39.217.769 y* p+ T. I6 E1 F% I6 B
【調味料】
: y, f! V3 B% D; G6 U4 m# {tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片 T5 G" G2 O" D3 l( z4 J. a
匈牙利紅椒粉 3茶匙
7 j( x1 {9 }, ? r& f5 W6 v2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙 6 }; B9 m! j, [' t& u
麵糊 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t0 s1 q% L- R% {# Y* d
【做 法】
* E' |" }2 H7 x$ e) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 * `- \; d4 i+ z9 t/ I0 t
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
1 u/ U$ u" _( J# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
| 