【材 料】 公仔箱論壇' h3 B) l6 S7 A% g' f: Z X
牛腱 400公克
0 ]2 s( _6 l/ S) h洋蔥 1/2個 ) r0 N0 a; S! X8 O
馬鈴薯 150公克
, R, d; u; s1 D: z+ Z p( [公仔箱論壇去皮蕃茄 100公克
J" g) A( m) X9 C奶油 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- E" Q; w% w% \+ i, Z
蒜末 10公克
8 Q4 B" m2 Z* |: R! p牛骨湯 1000㏄
( e1 W+ u4 ?7 t- ^7 n/ z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* ^) F# a6 r' b5 x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 1片 公仔箱論壇' |5 K7 u5 ~' ^ O6 j! X `
匈牙利紅椒粉 3茶匙 5.39.217.76+ F% x2 ^2 g' k$ v2 o' k
鹽 1茶匙 5.39.217.76* r8 x/ }2 i) Q E3 \; |1 g% _
麵糊 2茶匙
! T l( O' \5 _ l$ t! p5 _$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 [" k6 P( v: r1 {9 E) N5 u1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 0 B5 g* B N* ^/ Q+ s
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a. X/ f/ P+ H: t* q1 |" n) V
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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