【材 料】
3 R3 i, T4 ^3 ~% Z& Utvb now,tvbnow,bttvb牛腱 400公克
4 @8 A9 a' y! F$ M$ p" V, _6 z2 q5.39.217.76洋蔥 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T7 [3 D9 `! \
馬鈴薯 150公克
7 }; q% B: v1 J+ X7 ?+ V0 itvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄 100公克 公仔箱論壇0 Q1 X) \6 w* j2 T) Y9 O; S2 ~6 R
奶油 60公克
& v5 {, k$ b- C- y l- G% G8 Q5.39.217.76蒜末 10公克
' b2 n2 A/ U6 l8 j* e牛骨湯 1000㏄
8 U4 X& U* q: `9 B( O4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. b4 w! L' \9 H6 Z9 n" q- y
月桂葉 1片 ( U' U+ a& W* l5 o/ u4 I; j
匈牙利紅椒粉 3茶匙
5 i2 i# E5 ]7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙 - }& ~ i8 P. b7 H0 i$ y7 f4 Y
麵糊 2茶匙
$ ]7 H/ Q1 T2 n4 f, h2 K【做 法】
$ [% }7 |" b% D+ s3 f; b \1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇* P. l& H) i! t/ p* J1 ] N
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 3 B2 y0 b0 X2 b
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可 |
發表於 2007-10-20 01:58 PM
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