[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料：
8 i; d, Z/ Q4 v4 P! Y  Q
$ l3 j9 E% E- S% Q8 @' ^公仔箱論壇檸檬 ... 1個 tvb now,tvbnow,bttvb# h, W& X4 Y/ |" x; K
蒜辣魚露 ... 3大匙 6 V3 G4 d: F3 n. O
椰漿 ... 1大匙 5.39.217.766 T- H2 X6 H; Q& N" T
芋葉 ... 2片
$ S* f$ Q, J" w5.39.217.76
$ B8 G( A$ |% |, t: {( w& QＡ料
2 \  ]  |4 j. l4 v& x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞牛肉 ... 400公克
# d, h& A9 H: j& q1 c. z碎花生米 ... 2大匙
% i% c3 b' A4 q" @3 w) ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 d- l+ R# L! N- l
糖 ... 1茶匙
- y) v0 }6 g7 {* v; q5.39.217.76紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
* q% S2 U# n5 S, R3 u* r* g7 I/ ~公仔箱論壇油 ... 2大匙
0 U5 |! S5 ~) q# d. a: j  u公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.76# ]( O. O* l& T8 N% b3 N4 ^
辣椒 ... 1茶匙(切碎)5.39.217.76) @$ J  a. v& ^8 [
香茅 ... 1大匙(切碎)
! \+ Y: T7 r6 N- O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ K; A; s+ n3 F8 [5 ?" l
作法步驟：公仔箱論壇$ z4 n& }6 C- g& C, N
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
; H* S* y6 N9 A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D, r/ r( S7 p0 i. f! n
2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
& l6 `7 N. I) b; `3 a/ U) K; d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb) x1 C$ x, Q! h
備註：
, |& V( ^" |' o5.39.217.76若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。