所需材料： 5.39.217.764 E$ s1 `% E- o3 G
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檸檬 ... 1個 N1 O7 l6 y+ I5 B
蒜辣魚露 ... 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n- q# i8 q' O) \$ T, Z2 n& |
椰漿 ... 1大匙
4 ^* z- M8 h4 s( O ntvb now,tvbnow,bttvb芋葉 ... 2片5.39.217.764 m/ i1 s/ O( F c2 K- [& i
; q3 r9 G' u9 t$ `Ａ料
$ P9 U6 A( |/ Itvb now,tvbnow,bttvb絞牛肉 ... 400公克
! n, b' Z1 M' D! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生米 ... 2大匙5.39.217.766 v) J, i2 `' w: G# T# G
鹽 ... 1/2茶匙3 L+ \7 i% H" A# ]/ [7 C
糖 ... 1茶匙; |, \2 v5 V9 {( F3 o2 v
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
( b( U4 ?" {- d7 C* m% o' l+ I8 f" Y5.39.217.76油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S: ^' I- m6 x9 o- u0 d# R
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
0 Z/ c/ ^1 e6 V& P3 X- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)8 M1 i( i0 }9 Q F/ M
香茅 ... 1大匙(切碎)
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作法步驟：
1 H1 q( Z% @1 ^! w1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 N$ f; ?: ?* Q
+ n. c: ]- t& |2 h* q! Z5.39.217.76備註：5.39.217.763 }# F$ O4 Q# u& \
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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