[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# W2 d6 ^& S4 t2 W

& w, v% ~1 q. k% P4 E: R5 S公仔箱論壇檸檬 ... 1個
# H' e! H2 m, l! l7 G公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 3大匙
+ Q4 e5 j4 F$ Y9 H' V椰漿 ... 1大匙
" E' ^! D! G9 v芋葉 ... 2片6 T6 ~6 i, d! C# _

% p/ d% N+ p' x9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ料3 X/ x' b8 a  I( ?4 g$ x( C
絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb) W( X, D) ~( M8 W- e  c
碎花生米 ... 2大匙
1 E. [2 _) f# t! n& C: b8 o公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
' @" n& n' y# X. D7 K) h5 V糖 ... 1茶匙
' I- R3 c9 q8 _) E6 u# M0 D紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)5.39.217.765 G" l$ S3 s6 J5 }$ B
油 ... 2大匙公仔箱論壇' P6 W4 V# q6 K: V
蒜頭 ... 1大匙(切碎)
: q/ h. [- V/ H8 u; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 ... 1茶匙(切碎)
) g# o* a- F/ a* q# atvb now,tvbnow,bttvb香茅 ... 1大匙(切碎) . y0 z. g5 q0 u4 x, h# u. ?' `- J
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作法步驟：公仔箱論壇* u$ a% c3 d) n; Z
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。
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! S* c# }/ j" E; B5.39.217.762.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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備註：
- Z7 |) R4 P9 _若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。