[中式食譜] 芋葉烤牛肉

zactlion1899

所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb  X, L0 Z  i& k

1 U% z3 f" O* g7 T* D' ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬 ... 1個 5.39.217.766 T( o& M4 Q: m3 T
蒜辣魚露 ... 3大匙
' L- o8 W. n0 |) G) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 ... 1大匙
" \/ O9 i* q7 S  f3 F芋葉 ... 2片
) v+ l  q5 ~! ^& B* K. L; Z! v& N2 ?2 c% N" j0 |1 p8 o# w5 E! Q  c
Ａ料tvb now,tvbnow,bttvb( N( m; A" \) u! A7 m: @
絞牛肉 ... 400公克
+ V* I5 g$ G& u* `( F碎花生米 ... 2大匙
( Z1 c5 v, |+ `+ X; \/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 l+ R! Z) ~9 s3 ^5 }6 y
糖 ... 1茶匙5 }; L; @3 h9 S: ]
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)
4 {/ E! T6 u9 R$ N0 s* ?油 ... 2大匙
( f/ H$ O1 i" z0 ?4 }3 x) ^5.39.217.76蒜頭 ... 1大匙(切碎)
6 y8 [+ K; S7 z: d7 \4 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒 ... 1茶匙(切碎)
' O) s$ O4 d! U- f, b5.39.217.76香茅 ... 1大匙(切碎)
5 r1 A; r4 J8 `1 stvb now,tvbnow,bttvb
. b( V  }7 I+ [6 Q4 Q# w, }: d5.39.217.76作法步驟：% a! x8 e4 i' V* g# l3 e* h$ z1 U
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。5.39.217.76/ b  ]0 Q7 _+ Z! ^

- c% o+ k! Y$ K. T4 R5.39.217.762.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
) x* B3 m) A+ K! y$ [% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l6 f( l$ S& x+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
* M& i# t1 N3 ?. gtvb now,tvbnow,bttvb若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。