所需材料： 5.39.217.76! W; D. ^2 L2 Q8 D# e
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檸檬 ... 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ l! ?7 a( E. x8 M5 M
蒜辣魚露 ... 3大匙 / n- ]! `0 Z5 Q7 E, Z" w! X
椰漿 ... 1大匙 公仔箱論壇% v0 ^, ?# ]6 {5 N5 A/ G
芋葉 ... 2片
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Ａ料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* P: N5 O& y* O
絞牛肉 ... 400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l# g H. g$ S. Z! E
碎花生米 ... 2大匙
9 j4 @) p7 `( d7 B2 l5 ~. H& a0 {; s鹽 ... 1/2茶匙
! P( w: t5 R. X0 V/ c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: N6 j- n; C: G5 |
紅蔥頭 ... 2大匙(切碎)" x' ^$ h( W% Z9 M- U& \& \: Z
油 ... 2大匙
( D7 y0 p" x8 ]1 E( |2 E1 Q公仔箱論壇蒜頭 ... 1大匙(切碎)
9 Z, V9 y1 B: ~5 z- `! U5.39.217.76辣椒 ... 1茶匙(切碎)6 d7 y8 [* D( b& \. V6 W
香茅 ... 1大匙(切碎)
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, ~1 x7 ]% x) Q" f+ q' P( n- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：5.39.217.76% Q) n6 b! |+ j4 g& n9 j
1.把材料 A 拌勻，分成二半壓扁，以芋葉包起，外面再包一層鋁鉑紙，放入已加溫到 250℃的烤箱烤約 10 分鐘。8 M% @$ K( v9 |4 v' l
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2.取出牛肉淋上檸檬汁，再沾上蒜辣魚露和椰漿一起就食。
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# X+ }1 R j8 t f# T" F公仔箱論壇備註：5.39.217.761 c5 O6 f+ c3 y8 G% X
若無芋葉，亦可以荷葉、芭蕉葉、油紙代替。 |
發表於 2007-10-20 01:56 PM
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