[中式食譜] 薑  奄 仔 蟹

zactlion1899

材 料
2 B" q8 w0 S: ?& P公仔箱論壇奄 仔 蟹 1 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、  / 薑 / 蒜 各 適 量 、 鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X" B2 g( I7 b3 G

$ f2 z* w7 u+ A* M2 @5.39.217.76做 法
. z! b( C9 p8 C2 T8 O1. 先 將 奄 仔 蟹 斬 件 ， 以 牛 油 煎 大 約 7 分 鐘 。
+ z4 g( G; v2 d, P* E: B  B& V0 o5.39.217.762. 爆 香  、 薑 及 蒜 ， 蟹 件 回 鑊 ， 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 ， 調 中 火 快 兜 即 可 。