【材 料】
4 c E2 V+ g, `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉 50公克
, A" S! q7 Q, k) T' ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* z) j3 y1 g/ B" I
西芹 1根
1 K2 R9 t r1 `+ L磨菇 4粒
v8 k1 V A+ b/ r3 ?, Z2 Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: |' D, M S& R3 ?' W( A
奶油 60公克 公仔箱論壇. o# ?" I, d9 `8 D: ]5 d4 E
酥皮 1張 1 e; E3 P% s, ^1 e( V7 C2 t
白湯 1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 p5 ^9 K& T2 t
蛋黃液 少許
. U& Z8 ^9 Y1 a" U- a" h' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76* o; ^4 A- i2 c4 C9 n3 _
麵粉 1茶匙 公仔箱論壇. }9 K% Z5 @/ G9 F4 m
鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇9 J( D- u" F& D C6 x
【做 法】 + a/ L$ Y9 U& B0 T! ?4 n' e. a
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
9 T2 F( _* p/ j: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。 公仔箱論壇2 Y& ?& P2 T( m! L8 P0 O$ N" Z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
% W) ?! F1 H$ n- C, E1 Y$ U0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb- `' h9 c$ c: c. h: _5 Z$ b
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 |
發表於 2007-10-20 01:48 PM
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