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材 料+ X! @$ g: \9 c. a* y) q( Y
挽 手 腩 2 斤 、 四 川 豆 瓣 醬 2 湯 匙 、 雞 湯 4 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 J8 u( ~( u3 a
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香 料 : 子 彈 椒 乾 20 粒 、 桂 皮 / 茴 香 / 沙 薑 / 草 果 / 丁 香 / 花 椒 粒 各 少 許; Y5 ]2 J4 _' D# F) [3 W
公仔箱論壇1 d# b# i8 ?+ H* R# P% W& z$ S
做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ { ]9 A [* a4 K2 C' V
1. 挽 手 腩 洗 淨 砌 件 , 以 薑 汆 水 。
0 g0 d6 Z+ P d6 O8 ]# b; M2. 起 鑊 炒 香 香 料 , 加 入 牛 腩 件 再 兜 炒 ; 然 後 加 入 四 川 豆 瓣 醬 、 雞 湯 , 大 火 煲 滾 然 後 轉 細 火 燜 11/2 至 2 小 時 便 可 。
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% x# L0 o; v" ^. Y. n5.39.217.76[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-20 01:50 PM 編輯 ] |