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[西式食譜] 菠菜松子仁芝士酥角

材料
薄酥皮 6張
" r" R1 h) t2 z! V菠菜葉 100克
9 F' `  S! }" F: d( w- c5.39.217.76洋,切成幼粒 1/2個
+ @1 a! B1 c2 w+ R" i5 j, s# K8 Z4 z- r橄欖油 1湯匙
* }) _2 L1 {0 `( h碎車打芝士碎 30克
' B- G, y) A! c7 U1 X3 L碎薄餅芝士碎 30克
7 P% s3 c( c! ^, _  }% g( W; A巴馬臣芝士碎 30克公仔箱論壇0 L2 a7 i3 g2 ^2 O1 `7 \
松子仁 50克
. C. O) J9 P1 f& W/ A' ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 少許公仔箱論壇9 j/ j( y( y* U
鹽 1/4茶匙5.39.217.763 j2 y8 o9 |+ S' n/ b1 z5 x( l9 U
黑椒 少許
製法
1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。
5 e4 W( e& Q9 O% p( O公仔箱論壇2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。# l+ \* P6 o4 n. n2 E
3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。- R7 `" r/ N3 @! A# e4 z9 U
4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
) Y4 |8 n- ~* G6 x% J5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。
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