| 材料 | 薄酥皮 6張
8 z% T1 Y q8 s' |' [' P, P5.39.217.76菠菜葉 100克tvb now,tvbnow,bttvb' w- f, C2 V& w: s
洋,切成幼粒 1/2個8 L. n8 Y1 R* V6 g. }! j
橄欖油 1湯匙' J- g( S& {& R5 D
碎車打芝士碎 30克
* Z$ k0 u: b" H" @+ |* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎薄餅芝士碎 30克' t& y- R6 |* a8 y- V [
巴馬臣芝士碎 30克公仔箱論壇+ S0 Q8 q# l, r7 m& c* G) ]
松子仁 50克tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 h' p% _- ]# s6 d) K
橄欖油 少許( X# \3 \! q5 B
鹽 1/4茶匙# v9 b8 h: R2 s1 ?# ]3 `' v) Z
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。
p1 e0 V& n( H4 @6 c5.39.217.762.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
7 B' a8 j/ {1 f, E- [% G( J3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
H* l* P# v9 [0 `5 V0 ?5 utvb now,tvbnow,bttvb4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
3 A! K; a/ M7 [/ \公仔箱論壇5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。1 _0 Q! B2 K4 y2 |; I% g
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