材料 | 薄酥皮 6張5.39.217.76) s( q: |' G- H: R2 z; ] g% `
菠菜葉 100克tvb now,tvbnow,bttvb, _4 W; Q4 P% z1 T6 L9 `
洋,切成幼粒 1/2個
r: O [1 \, u z9 R8 i- G5.39.217.76橄欖油 1湯匙
* Q$ t5 p) C5 t9 o5 g% p; x: ]5.39.217.76碎車打芝士碎 30克, z- }: B7 ^7 T7 Y( ~
碎薄餅芝士碎 30克, c6 k- Y1 _; U" R8 {4 p
巴馬臣芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 E& B. w& K
松子仁 50克) h# b1 W( j& T6 j6 J
橄欖油 少許9 G2 q& r. D# d/ A$ K) ~5 y
鹽 1/4茶匙. ~+ y8 ]+ z+ a" ~2 L' h
黑椒 少許 | 製法 | 1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。2 D* e n% z0 N! S3 r
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。公仔箱論壇7 g7 f, G) ?" r) E
3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
* U: Y& _0 m4 \1 ^+ R, n# ]0 x公仔箱論壇4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。" K" h1 X. [/ n6 m
5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。
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