菠菜松子仁芝士酥角: P. F9 e5 [/ ?5 R3 l- s+ F
| 材料 | 薄酥皮 6張+ F' a$ I' }: s4 Z) F
菠菜葉 100克5 w) o$ J0 {: C9 s/ V
洋,切成幼粒 1/2個
, c$ c: P1 @$ ^* S6 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1湯匙6 V* l6 a% a: a) S
碎車打芝士碎 30克
! G2 n% b+ {1 t8 M" h碎薄餅芝士碎 30克5.39.217.76) w& c3 d. l& Z# b4 _( H8 A: I5 B
巴馬臣芝士碎 30克
5 t; a+ V9 P4 X* m) o松子仁 50克
U1 z$ Y) r. u5 t. k1 G7 l7 H; K/ r( U5.39.217.76橄欖油 少許) j: t$ q4 b8 Z9 K [
鹽 1/4茶匙5.39.217.761 v/ Q/ z9 P9 b7 S7 a
黑椒 少許 | | 製法 | 1.把菠菜洗淨,瀝乾,切碎。備用。tvb now,tvbnow,bttvb ?- a: x; }% ^1 h' v& C! |* @
2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。
$ ^) Y. a: [8 r( n3 ]3.將一張薄酥皮開成2份,掃上橄欖油,摺成長條,再掃上少許油。
4 Y/ ]5 m) y1 k* M- l4 j+ i4.將適量的菠菜餡放在一角,摺成三角形,再掃少許油。重複其他酥皮。
( u* I5 `( }" h7 Y" }2 D' ?) {+ C0 p N公仔箱論壇5.將焗盆掃油,放上菠菜角,以200℃爐溫焗約7-10分鐘,直到變成金黃即成。
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