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[西式食譜] 無花果鬆酥

材料
+ Y0 I0 z/ V6 w8 ~" c牛油 180克、糖 20克、蛋 1隻、低筋麪粉 300克、新鮮無花果 1 1/2個、肉桂糖粉(肉桂粉/砂糖各半)/雪糕各適量公仔箱論壇5 s; B' R9 y3 b8 B7 B
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9 |/ @+ K' \" r" S: t; `5.39.217.76做法
& e9 b/ h0 A. |5.39.217.761.牛油、糖用電動打蛋器由慢速至快速打至鬆發,分兩次加入蛋,打至呈乳白色,再分數次篩入低筋麪粉,每次用膠刮拌勻,置雪櫃冷藏 6-7小時。
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2 L/ \# |- i2 H) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將( 1)放在牛油紙上,用酥棍碾成薄片,用 7厘米直徑圓模切出圓形薄鬆酥,撒上肉桂糖粉,放入預熱 160℃焗爐,焗 3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& K- e7 C8 i' O4 q+ B8 y! ^) m) ]

  a% w, T; A) O" w3 ]. p1 I( etvb now,tvbnow,bttvb3.將 1個無花果切半,再斜切成薄片,鋪在( 2)上,將餘下無花果切粒,放在中央。4 T  F2 R  n5 o1 [$ A. F
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4.將整個鬆酥放入預熱至 180℃焗爐,焗 7-8分鐘,取出上碟,伴以雪糕同吃即可。 5.39.217.76' m: Z3 L5 V3 ~6 U: U. S' E
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