巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。 ' ^" i( }0 H7 [# E6 E4 ?2 F2 ^
材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
3 _7 \. K0 i6 \/ H8 y2 t- b( t5.39.217.76準備:烤箱以170度預熱10分鐘
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點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。 公仔箱論壇- T4 ^5 g- |* @# }: X: b4 p" F
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。 |