巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆,飄散出濃郁可可香。 5.39.217.76( P7 v; q# L n3 G! n" x; P9 n7 I: P
材料:低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
' C1 A5 g$ ?, k7 v, [公仔箱論壇準備:烤箱以170度預熱10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb* T" l, Y7 c, H: R9 O) g
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8 K4 |1 f0 v+ H/ E% B# w& ~公仔箱論壇 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩,加蛋白拌勻,攤平成小圓餅狀。 " s- m' Q! v8 J; N# t
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾,放入烤箱以170度烤25分鐘,烤10分鐘時需移動,才能烤均勻。 |