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0 e5 q) k V# Q, U1 u0 {. i7 J4 [ g5.39.217.76【材 料】
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雞胸肉 1片5.39.217.76/ S% G w( Z% D% _5 x
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% }' d0 Z% J5 V7 L青蔥 1支6 P" k7 }- `+ }. e
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蒜頭 5粒
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5 ~+ X# B% h7 v3 y$ C# \% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( \6 Y/ w4 i2 V8 m
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' |# f% F S! b" I. Y$ b太白粉 1大匙公仔箱論壇% `0 f {+ Q5 I4 y7 ]) _; g
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【調 味 料】5.39.217.76; m9 m1 J3 ?+ h( ^9 h
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豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% _6 M6 e a
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雞粉 1小匙
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! z; x) N) j. J香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B4 E( K- c1 t
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- k* k; l8 B! g: ~7 i( otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量7 n% m5 |+ p% `
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& c; c* u2 _ f白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。( O5 o& Y$ D0 o" d$ T
0 k& p0 S2 `$ K0 w3 P7 H公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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