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雞胸肉 1片
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青蔥 1支5.39.217.76; h8 j% u/ [/ ]9 \8 L& Z
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蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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2 Z& ^0 H; w6 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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豆瓣醬 1大匙5.39.217.769 E9 V ]1 c6 o( L3 Q
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雞粉 1小匙
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{/ E5 k. q) i1 x u公仔箱論壇香油 1小匙5.39.217.760 B& I w1 ^7 |
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鹽 適量5.39.217.763 W( k$ h: B' F# a3 Z: Y- H- E
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- T/ V2 x! b$ c9 R r8 `+ D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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【做 法】5.39.217.76/ N) v. J3 H# o! k/ Y) i2 Q
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% Q* A; P y5 c3 G: ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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. m/ ]' h6 w8 o# n+ u' C# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。5.39.217.76) q+ L: `. w% l# ?/ L
$ j, h% p* n( A' f! c! D0 l3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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