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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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  Q: A" L) I; m+ [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
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' y# S- D% g+ K8 S# {& O蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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# p  N% D+ a; g4 ?! Y7 w紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ H! ~0 r4 w! m
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2 A' X, k/ X& [7 y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e# K, F. `( x$ k0 g# v
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豆瓣醬 1大匙' q4 G5 Z# |* F: ]  ~

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& L# W& U  r- X  u0 x* T4 F! w雞粉 1小匙
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* a8 N8 f* i+ j9 T' z5.39.217.76香油 1小匙% e- T$ z4 M% Z
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- A7 h& K2 ?- F) W( u* h$ Y5.39.217.76鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: N: \$ e: B: r0 Z: G2 Y" p
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。公仔箱論壇: S% Z0 d: a( @2 C- s1 x

5 P! E/ q4 k( S6 j公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 l7 H0 {8 w! _# g9 [+ \
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3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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