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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材  料】# {0 K! P  w1 F; n- C; p9 i
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青蔥 1支
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. s( V/ W/ {# Q5 e( j碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ h( B- T3 q* k5 ]* Z

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! G0 D/ Q) E1 n% O1 mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克5.39.217.762 K  x4 q/ z" i5 w6 b9 @4 ^
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" Z0 k% }. x7 A/ ]6 o0 V0 t* Z1 v
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【調 味 料】
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; B5 l; Q& W! i: j: Z4 t; \3 A公仔箱論壇豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l) ~6 H' k% d8 r1 u. _" z* ]9 ?
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雞粉 1小匙
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% [; v# d& ^$ R  c公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" h0 v* {, M& a

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( l) q% P: T; F( ?: D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
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白胡椒粉 適量
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0 m# v6 W# s/ g4 s2 |# ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。3 J& t* }" C' ^5 T

& O0 [$ F/ e2 D1 z+ ]6 G公仔箱論壇2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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; l& b+ [( v8 w: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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