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( v. e4 ~& N* y( ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 k x/ m1 W5 P5 g' a3 g
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: E1 P" i2 D) i& E8 X公仔箱論壇青蔥 1支
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! c% B2 D r- d$ d9 o& d3 c5.39.217.76蒜頭 5粒
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( q: A- q$ O$ h3 ntvb now,tvbnow,bttvb碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |) e8 i1 B; l) w. a& \% _, p; U
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) e6 h. o6 a6 E2 r) b. c. L! S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
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# K. T f* Y' s: B& Y" d3 S8 z' r5.39.217.76【調 味 料】
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( F$ [ r [2 t: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1小匙8 f+ \! _$ c6 @# X9 A
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( l3 }- w# s9 `$ h3 D7 a
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鹽 適量
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白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H6 `, V# o8 M' v) W8 B
' z8 w9 n3 @& l1 d4 S+ b* ?# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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# f ^4 B2 u& q+ V5 V' f' s2 P5.39.217.763.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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