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E% d2 t- L: }tvb now,tvbnow,bttvb水 60cc) W- h$ d5 I9 Q4 ]( [
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7 H% ?* M) k% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* H4 d, r# w; x* T# B: x+ K1 K公仔箱論壇1.洋蔥切碎；蒜苗切段；荸薺放在塑膠袋內拍碎）；寬粉絲剪段泡水；大白菜洗淨切段，備用。
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* x/ i/ \$ G7 l8 Z& w5 t; ^: P公仔箱論壇2.取盆放入豬絞肉及鹽，以同方向將肉攪拌並摔打至有黏性。
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# @1 G w3 p5 ?. b; i5.39.217.763.放入調味料A繼續攪拌均勻，再放入作法1的洋蔥碎拌勻成肉漿。
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M9 c3 s, S, w- u5.39.217.764.手沾太白粉，將作法3的肉漿上下拍打，整形成獅子頭肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 o6 x1 D2 P0 U% L
0 z' t0 `$ e& r7 m% C" D5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油燒熱放入作法4的獅子頭肉丸子，炸至八分熟，撈起瀝油備用。
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' a& U) S1 j1 I7 D9 n# S D5.39.217.766.取砂鍋，底層鋪上薑片、作法1的蒜苗段，再放上作法5的獅子頭，加約八分滿的水煮至沸騰。
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7.依續加入醬油、糖煮約20分鐘後，再放入作法1的寬粉絲段、大白菜段續煮約10分鐘。
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" N @0 @1 h1 x3 T8.最後以適量雞粉調味即可。 |
發表於 2011-11-14 09:00 AM
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