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【材 料】
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豬腳 1隻
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' J7 P, a/ @9 F( Y6 }. w4 g1 C5.39.217.76【調 味 料】
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A.糖 1/4杯 T5 e( y5 \+ q& B# Q
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米酒 1/4杯
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醬油 1/2杯
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水8杯
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B.味醂 2大匙5.39.217.764 a9 K0 i$ v2 J, ^" }9 ?
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6 l" j. I$ k5 _3 Q6 z# P, atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76& [0 h7 i9 ~5 L% q6 U
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。0 r. ~) V$ v1 v; s q+ U
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3 R8 L2 l( o$ C' Z; m4 htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& o9 q! b' p- a( V
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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