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A.糖 1/4杯公仔箱論壇8 \6 ^9 S. a( c, C, h
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醬油 1/2杯
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B.味醂 2大匙
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【做 法】- l) y* p* I7 ?6 h0 c
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, I' r: {! X, f1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 Y# H q: M- O8 v) ~
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。+ u! u8 h) h. U3 V$ U6 f. {
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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