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5 X5 g0 N; r/ ]% @豬腳 1隻
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薑 2片
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桂皮 1片
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3 R" L" I+ ^. vtvb now,tvbnow,bttvbA.糖 1/4杯
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" z, M* ~/ U( f- E5 m5.39.217.76米酒 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 U8 [( |5 v: @
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. @( ]: `8 U) Y& u5.39.217.76醬油 1/2杯
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【做 法】
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; L$ e2 K4 y! s# e5.39.217.761.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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4 r! l! W5 N; f" l K5.39.217.762.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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8 O4 }8 Y- J6 ]5.39.217.763.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。5.39.217.76& D" O% e0 J S6 Y U6 E
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。! u% G% F5 K3 h: q D! k* P
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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