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豬腳 1隻
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$ [4 d% n( S/ Z) W' G8 M H3 N( t# t- o蔥 1支
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桂皮 1片5.39.217.761 I2 W; D2 ~0 {" ^4 E! T( ?
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) p5 n9 F/ u, J+ b0 t3 r! Rtvb now,tvbnow,bttvb八角 2顆5.39.217.769 e( F0 r) h) F- p
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5 B4 P2 \' y7 K' j1 V% vA.糖 1/4杯
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米酒 1/4杯
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; r X# |! D; Z3 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2杯
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4 L+ m% W; F7 S! W" Y% OB.味醂 2大匙8 g6 Y% K; \* U( \1 ?
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o! }' C% S4 x) v【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" Y6 D: S6 X8 h2 s; \1 _
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0 V7 E$ }# T! U( ?0 o$ c% T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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$ B8 Q1 w) X- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。5.39.217.76 l9 \* j3 F. C( g* C& V
( [( U/ ^, ?# B4 O# A5.39.217.764.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。8 Y8 r% b6 K) _. S/ g
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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