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【材 料】
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2 B: p1 G, n/ {; _. _' U8 ~& V: g4 _tvb now,tvbnow,bttvb豬腳 1隻5.39.217.764 e7 c+ H9 ~4 C7 A$ t
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八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' G/ K5 S+ e% @. T9 a/ q* E
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A.糖 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) |. q( v: U% [% c- d/ ~5 K2 W# O
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米酒 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" Z7 Z j4 F/ }4 b" k" R) q3 n+ O
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醬油 1/2杯公仔箱論壇" a2 a1 p# l! p3 l0 ]. D
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/ k# P+ x( Y1 W$ Q) p/ T1 P* D B Mtvb now,tvbnow,bttvbB.味醂 2大匙
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【做 法】4 Y' i$ Z% l# C3 `) L
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。/ P3 P9 @' t F" ?9 @' e% s* h" _
* S# G8 b$ {$ m# v5 e2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。公仔箱論壇) w4 \4 ?. M9 ^/ D
+ W- e- I; d7 [3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb' M/ w% R9 s- w* e( j$ D# ?
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4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. b) v; l' x }9 `! j) \
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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