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【做 法】
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1 g$ M* X H- `+ I4 E1 d; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。
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j- Y! c; @! V& K" h+ u4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇! s2 k6 c5 s& a& t% z4 O8 m5 K
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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