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【材 料】
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- v7 g& x$ d, K, L8 w9 N$ M) p% L4 I5.39.217.76【調 味 料】
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5 L) Y& `; w& z) {+ Ntvb now,tvbnow,bttvbA.糖 1/4杯0 b/ x; |" D. {- E# }
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米酒 1/4杯
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% {! B0 R/ P9 E, P: ] K1 [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2杯
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水8杯
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【做 法】
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。
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* D, M8 H" g& X' A# V公仔箱論壇2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。, }. ?$ _9 v3 D$ `
/ Y0 L5 d6 {" v1 s4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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