[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
- Y4 \3 M8 X8 z6 v6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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4 X8 v) N5 |6 s9 `  A* L5.39.217.76做法  S! }7 B: k7 d/ d: i
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
5 c- {( h2 n$ @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o, R7 Z5 o; }tvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。
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) ?; n( L. c  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i3 E3 |, m' g% b" y

( z) _3 R* J+ Q# n" z# p5 i5.39.217.764.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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貼士
7 I* _/ P& s* `! L  u5.39.217.76爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' k3 e4 i/ Y6 g/ R

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