材料
0 i E# z/ W7 I# M6 o; L3 a: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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做法
|; M( l# K: o0 M5.39.217.761.牛肋條肉切成丁粒備用。
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+ b' k! Q2 j9 m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。公仔箱論壇# ?4 t/ K5 `, q' J
( t4 w* r. p- D, ^9 [+ r4 [公仔箱論壇3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。* G% c- S* H/ @4 j+ H3 l
0 C; `: r# V: M+ p0 H4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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& M- E0 @0 x, |# j& r) N I& n5.39.217.76貼士
/ g7 H. ? V) b/ M公仔箱論壇爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。tvb now,tvbnow,bttvb x8 H+ i# o) g" X. o3 Y* r
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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