[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 j1 A6 A+ V$ \# B, |# g

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5 Z2 D8 Z- O; W0 q/ w  ?4 A5.39.217.76做法
/ y" F" Y  O# Z5 E# M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條肉切成丁粒備用。5.39.217.76, B* q, |# Z! g% V/ C
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。5.39.217.766 C3 Q& |( L' F0 }* x  `9 g

4 p; l7 B6 y  p- y+ g2 r: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。
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+ }' p  g6 H6 T4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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9 T: ~6 y& X  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇/ J8 c! U4 |/ y8 o, G2 |& Q+ d
爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 M) ~: H+ n) y& m- V- |2 _

fatgor

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