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[中式食譜] 香草番茄煙肉燴白豆

材料" r4 y0 Y7 g# ?. N& U- X9 _( r' [
煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
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1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。5.39.217.767 w# |+ U( U+ B; e% E% ~; p4 J0 _1 X
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2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。公仔箱論壇2 M1 R- ?" L% r
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