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煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙公仔箱論壇1 Q, b; Q& h+ e) y+ ?0 @
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4 x4 ^6 a% L3 v1 n, L/ I% P4 F公仔箱論壇1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。- V y7 T4 c* a3 b4 L+ c( C
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2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。5.39.217.76# _8 M5 G" S8 i
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發表於 2011-11-14 06:56 AM
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