: e- w0 s, D# ^0 t: k9 O$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C, Z0 w& N3 p2 W/ O" z tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 Z1 C1 w/ b4 d1 x! ]- ]
站在金車伯朗咖啡文教館的走廊上，可以清楚看到伯朗咖啡生產線的高溫殺菌過程。
3 k* {* d" @4 Y' c4 T5 y0 g6 n
9 J+ W3 e0 ]- |- I/ F7 S' Z( Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# I5 C* r+ f$ [
文教館內陳列各國咖啡豆，方便參觀學生觀看、觸摸。公仔箱論壇5 Z. ]1 t/ m: [2 O
* P) z4 L( K3 e# O踏進金車飲料公司中壢廠，隨即聞到一股咖啡芳香，這裡是「伯朗咖啡」主要生產工廠，廠區環境綠美化相當完善，像一座大型公園，與傳統印象中的工廠完全不同，「金車伯朗咖啡文教館」更是一座充滿咖啡專業的知名教學場所。
2 ^3 U- M) s& s! O5.39.217.76# s+ {$ Z3 H; p. `3 R: r5 z
金車飲料公司於民國68年成立中壢廠，當年生產「金車麥根沙士」行銷市場，建立品牌知名度，隨著國人飲食習慣逐漸西化，民國71年推出「伯朗咖啡」，立即成為罐裝咖啡市場的領導品牌，同時針對不同消費市場，推出功能性的現代健康飲料，例如「奧利多活性飲料、健酪含鈣飲料」，改善現代人營養攝取不均，飲食油膩不易消化等現象。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! ~% C6 s, W' O2 c" |
tvb now,tvbnow,bttvb( U, I) d* Q0 f# a R, I9 {
也因金車中壢廠多年專門研究咖啡飲品，配合消費者知的需求，4年前特別成立一座「金車伯朗咖啡文教館」，滿足民眾對咖啡豆與咖啡飲料的好奇心。
8 c) P, Y( s2 l: r) N( w
% o+ }! j, }) W% t& O8 q2 ]! a* w5.39.217.76 5.39.217.76" e8 t P& B( N! G2 A; f) ^) {
金車中壢廠也配合學校教學，提供研習室讓學生研討。tvb now,tvbnow,bttvb! n9 t& q- c# C6 F4 n
目前「咖啡文教館」僅開放國小以上學校團體參觀，在伯朗咖啡參觀走廊上，左邊是咖啡飲料的生產線，有2條生產線，1條線每分鐘可生產1500罐咖啡，其中85%內銷。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& L& H4 ]! O$ U, i
: d G5 m% t% j
走廊的右側是咖啡簡介，首先解說咖啡豆的起源、採收、種類，進口咖啡豆的產地包括巴西、越南、哥倫比亞、印尼、印度、衣索比亞等國家。接著解說伯朗咖啡的製造過程，包括從咖啡豆的調配、混豆、加工、炒豆、烘培、萃取、充填、殺菌、包裝到出貨。
* H1 d! l: |$ Z. A6 q( s' X
3 x; S9 _( M5 t2 @7 }5.39.217.76另也分析咖啡的口味與調配方法，包括伯朗、藍山、曼特寧、那拿等品牌，也解說咖啡渣的去向、製做有機肥料及培養土等，成為一個非常適合學校戶外教學的場所。
1 j, D3 f, l+ Ftvb now,tvbnow,bttvb" H# k4 k3 }; O% I7 l
在咖啡文教館內，業者還陳列多袋咖啡豆，讓參觀學生親手觸摸、聞聞新鮮咖啡豆的味道，最後參觀生產線，品嘗伯朗咖啡的芳香味道。除了參觀咖啡文教館外，中壢廠也開放碳酸飲料廠的導覽參觀，從企業影片簡介、分組參觀生產線到交流時間，參觀時間約90分鐘。5.39.217.768 ~0 u* D3 B7 t8 M/ E5 z5 I
5.39.217.76* V" {) q: J6 r y. U/ a4 R
7 v) @6 R4 M0 F0 H6 b; m1 s公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-14 12:09 AM
| 