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* X% t- p' v8 N/ u# Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 ?8 v4 f( K. }0 j
【材 料】
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+ _( C1 z' U6 c$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L% r1 V4 C6 x) |& Y白米 150公克
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! z0 k+ R1 w: r8 S5.39.217.76綠竹筍 100公克
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; p$ b6 ]; G }: `) G$ ?7 Y豬絞肉 80公克
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香菇 2朵
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8 p( e4 |9 l6 f# B. j5 J8 ]蒜末 5公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 }9 T& L% O- {
芹菜末 少許: G2 u8 L1 A/ J! x4 i& o
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; H1 \7 J7 L8 B5 q高湯 1800㏄
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p& j/ D# M% Z4 `9 |+ A8 z% b {【調 味 料】
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~" _: s! P. utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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/ H. @8 q+ d$ f. k _5.39.217.76鮮雞粉 1/4小匙
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6 p& s2 _6 p8 C3 b: A9 m1 ]. m& Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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$ e2 e8 @9 ], N( e5 K# etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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! r/ W! Z- t9 M' {# b! |3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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