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【材 料】
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- t! e# _: J3 v# x公仔箱論壇白米 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" p; M! {4 Y) ]: L5 O
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, O9 y, r) \& ?1 I8 o: ]! l綠竹筍 100公克5.39.217.760 B# b1 C, t3 [. V
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# \5 K5 V8 w; v4 h- xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克
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/ |. ~" O* o/ n; d5 N m香菇 2朵
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# P# f$ Q" d' Q k$ z" \! l蒜末 5公克
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芹菜末 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q h' R* F9 N
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高湯 1800㏄
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) |0 ?# d+ f+ R3 E. _鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ j9 ]( b" g4 O
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鮮雞粉 1/4小匙8 }* Z+ V) P+ e5 E$ S# `
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 d: `. P' G/ k1 F9 u
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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" a& G$ N! H+ l9 N. otvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。公仔箱論壇2 ~1 [) v$ {, v z
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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