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. D3 h1 {1 S& Z% S9 y4 P公仔箱論壇白米 150公克
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4 h% y( T% V- f/ q綠竹筍 100公克
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公仔箱論壇0 ~$ G& [% A( a2 d5 X) q% R. g) q. w* G
豬絞肉 80公克
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" v; p, g6 K @7 X! p5 z' R+ @香菇 2朵
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蒜末 5公克
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芹菜末 少許
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高湯 1800㏄) y3 f9 ?& J* F. ~
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鹽 1/2小匙
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+ n9 B# \1 I& |5 }+ l5.39.217.76鮮雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 K; s, S2 A$ T" N
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z" @) o. A+ a
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+ ~, }3 e: x( b2 H公仔箱論壇1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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- w/ j4 Q% w/ q! f- \1 q+ K公仔箱論壇2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。公仔箱論壇# y3 I" \9 g& T( z5 E2 P0 }* f
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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