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" j' x! q8 }5 ~$ h& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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白米 150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 l! b1 n. \" a3 v k
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綠竹筍 100公克
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}6 @- s5 g8 B H6 N, |豬絞肉 80公克
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7 u: C1 b M: r. _: d/ V6 e2 C% y香菇 2朵5.39.217.76- M; R: k6 c: M1 s. K5 t
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蒜末 5公克
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高湯 1800㏄
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鮮雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y# B! }/ d# l+ H9 f. J+ m m+ ?
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2 r$ q; X. U4 l# b白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) z! x& y# [7 P
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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0 H( b& q6 t# B. V9 L2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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