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【材 料】
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6 J. w1 b! g! V# i7 p- K8 Z: L紅辣椒片 5片
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5 z0 R5 V( q) j2 ]8 R* A青椒片 5片 ~" h( s! l7 D2 O3 c' c
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) j/ X1 g, | {& s7 T5 k雞肉丁 100公克
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【調 味 料】
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/ V+ S% G) Y% ^1 C d" x# f公仔箱論壇細砂糖 1/4小匙
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太白粉 1/4小匙
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料理酒 20㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 g: [. I1 t, T+ L6 }* f
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1 U) \/ J3 u2 X" |tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。公仔箱論壇0 {" I) \- T7 d- ~! [/ k0 \5 K3 Q
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發表於 2011-11-13 11:39 AM
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