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[中式食譜] 辣炒雞丁

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【材  料】
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紅辣椒片 5片
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' \) @9 O, o1 s! b6 A' c青椒片 5片
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雞肉丁 100公克
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6 v; V; }, ?# @7 D6 b5.39.217.76【調 味 料】
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細砂糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d' [* @9 k- u7 ?4 ?  a0 }
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太白粉 1/4小匙5.39.217.768 O; f$ [/ d! d) b$ y8 t$ n1 s

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7 K5 d2 j4 M$ s5.39.217.76料理酒 20㏄
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ m5 ^: k) d5 e
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$ L' {. ^6 [: A4 ~9 F+ ~( M$ }' I5.39.217.761.雞肉丁洗淨,瀝乾水分放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。5.39.217.764 E: _. o3 a% `. D/ t9 x
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒片小火炒香,依序加入作法1雞肉丁與青椒片,拌炒至雞肉完全熟透即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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