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[中式食譜] 辣炒雞丁


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【材  料】
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青椒片 5片
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9 N" L1 r3 a% ]8 W9 O- j雞肉丁 100公克
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9 a2 \# z& c+ ?/ S7 s7 I" Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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太白粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 m( ~; e6 ^

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3 z& |5 L( \4 d% @5.39.217.76料理酒 20㏄
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 W- m5 D2 |+ i* _7 M

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( x3 w) }: u/ U5.39.217.761.雞肉丁洗淨,瀝乾水分放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒片小火炒香,依序加入作法1雞肉丁與青椒片,拌炒至雞肉完全熟透即可。: d; V; Z- w' ]* X: g5 N4 s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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