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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥


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1 F' ]) Q' K1 k7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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; n$ o4 U3 A! x) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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+ ?. ~& R( Z+ W: J. j! L! _tvb now,tvbnow,bttvb高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鮮雞粉 1小匙
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4 o- p2 G) L" _2 l, B0 r) q白胡椒粉 少許
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' m# D% o$ e2 S$ T- jtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。5.39.217.76/ i  \) Y; L0 Y1 I0 B7 {* C1 I
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2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。
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1 Z/ u# i6 g5 |2 d5 {4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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