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【材 料】
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1 G4 _+ ?1 i5 z j8 A5.39.217.76白飯 150公克( u0 Z6 q+ @5 u" k
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/ y' N- f( _4 w' {2 h蕃茄 100公克
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白木耳 8公克
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; M& V/ s0 h' F# e/ g; H3 P# n& I6 f蟹腳肉 80公克/ B' _, F% \ A( @. `/ s
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) C( C8 [* h' e, @3 `9 w1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 50公克5.39.217.76! @0 n. a5 J# l( ~' V j
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a" a, a$ _7 U$ f' F1 v$ Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯 1800㏄& p0 j0 |. W& L w5 y |
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/ j5 s. }$ l& A+ b【調 味 料】公仔箱論壇) i+ H3 x- M) `2 Z3 M, U
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# D" G1 O8 [" ?+ t( X+ S& P9 J) z% W鹽 1小匙
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鮮雞粉 1小匙, v: i" N9 A7 R
% u& D9 A N. y/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 l, }2 `$ C# q0 {+ C
白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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鹽 少許5.39.217.76& z3 w: o2 d: w$ O% @" F
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5 ^ |- ~* z+ m【做 法】5.39.217.76& F* d6 F; k% C$ s7 w$ x; C8 _
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。. e, h8 S$ n. p
, {+ W" g2 c7 z4 b4 J. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 @+ ]4 ?/ f1 j5 y$ v: M
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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