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【材 料】
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蒜末 1/8大匙
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1 l7 v }( w6 S$ H; y6 T0 K6 _# u蔥花 1/8大匙
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- S5 H* V2 b3 S( D+ w. G7 B細砂糖 1/8大匙tvb now,tvbnow,bttvb# R. ?! m! Y. D6 M& y8 Z

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料理酒 1/2大匙
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檸檬汁 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ?2 o3 F3 l, p% c7 C* @ }# [' w- ?
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1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚,洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末小火爆香,加入作法1拌炒至變色,再加入所有調味料以小火煮約2分鐘,最後加入蔥花拌勻即可。 |