[中式食譜] 三絲木耳

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2 F( n$ G4 q0 B  Y1 U& ?+ t5.39.217.76【材　 料】
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木耳 100公克
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竹筍 30公克: B  H. \) j; s  m$ g! G  `9 u

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: k/ i" B- S; b5 ^( `0 utvb now,tvbnow,bttvb青椒 30公克/ v4 V7 {, _& J1 N. @9 N

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紅蘿蔔 10公克5.39.217.76( O6 V" t3 q2 L2 M' K9 U3 I
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蔥10公克5.39.217.76) l& K- k# `! \6 B, n
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薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V% ?& B1 ]( s. \, F8 z

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【調 味 料】
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+ b7 u- q6 `1 G$ _; b9 f5.39.217.76鹽1小匙
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5.39.217.768 k+ y: w3 ?, @1 E4 T
雞粉 1/2小匙
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細砂糖 1/2小匙
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- d- Z; J) y# Y3 ?# {水 15㏄
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【做　 法】
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  S6 F# Q* c% j3 S% p( k; l5.39.217.761.將所有材料分別洗淨，切細絲備用。
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2.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法1的薑絲、蔥絲和紅蘿蔔絲爆香。/ r# t# j- _( ^  p" Q2 c+ M% @

/ o7 |& a9 V4 o' h3.再放入作法1的其餘材料和所有調味料快炒均勻即可。