最新研究發現,豆奶不但營養豐富,更有減去「大肚腩」之效。阿拉伯馬大學伯明罕分校早前進行研究,邀請15名更年期婦女參與,分成兩組,9人每天飲用120卡路里含量的豆奶,餘下6人則飲用沒有豆奶成分的安慰劑。3個月後,飲用豆奶一組的婦女,成功減去肚腩脂肪,至於安慰劑一組則沒有改善。研究人員指,豆奶中的大豆成分含量高,與日常飲食或豆製品相比,較易被人體吸收,建議市民一日飲一杯豆奶,有助減去肚腩脂肪,從而減低心血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb) `+ u6 n! o7 C, \$ U
6 z) f# n8 a& Y' [( ^+ u! U+ G* c公仔箱論壇但研究人員補充,是次研究只有15名參與者,未來將要進行較大型的研究,引證上述說法,過去亦有研究指出,多吃大豆、豆腐等豆製品,有助預防卵巢癌公仔箱論壇5 x# G( ]6 @* @. ]- n* ]
及心臟病。
5 {% V' ? f) m& I4 I- Qtvb now,tvbnow,bttvb
( b3 I% D0 y4 G8 f" k! J4 D5.39.217.76
6 X0 Z& d! ~; F" c% L1 @1 |* J! ^( n7 g/ t2 k+ i
[ 本帖最後由 ccs3318 於 2007-10-19 08:12 PM 編輯 ] |