在內地,好地方要趁早去,這已是法則,因為一旦成名,它就無可避免商業化。重臨麗江這旅遊天堂,這種被商業「洗禮」的感覺就更加深切……然而,從另一個角度欣賞,合情合理的商業化,可以提高旅程的舒適度,在過度發展的麗江古城外,便有令人欣喜的新發現。: Z7 N2 g$ R+ l, y g; m
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站在麗江的小山丘獅子山上俯瞰大研古鎮,老房子的青磚灰瓦頂散溢幽幽古城之美,但下山細看大研這個1997年聯合國教科文組織全體委員一致通過列入《世界遺產名錄》的古鎮,以及10分鐘車程外的「茶馬古道」重鎮束河古鎮,就會發現這兩顆麗江旅遊業吸金明珠,早就被商業活動弄得一臉媚俗——食肆、酒吧、客棧、手信店、沙龍攝影工作室佔領了所有主要街巷,唯一令我稍為安慰的,就是依舊清澈的潺潺流水,和那些身穿「披星戴月」傳統服飾、經常笑面迎人的勤快納西族婦女。5.39.217.76+ t; }8 O2 z! [
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越谷跨山訪尋「世外桃源」# W9 T1 {8 U- T- j
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在麗江,還有未被庸俗商業染指的地方麼?這回有當地人帶領,經歷一小時又顛簸又多險彎的車程,又越過高山又越過谷之後,就會發現目下盡是一片被山丘包圍的溪流平原——文海。
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文海隸屬麗江縣白沙鄉的一部分,但跟白沙鄉還相距一個山頭,乃著名的茶馬古道其中必經地段。這片草原匯聚了多條從玉龍雪山山脈流下來的溪流,夏天雨季過後還會出現小湖泊。造訪之時,正好遇上一年只得數周的花期,綠茵上長滿了不知名的紫色野花。經這野花的點綴,儼如掃上點點胭脂的鄉間姑娘,淳樸的文海增添了艷姿。
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這一片草原也不是光作觀賞用途,周圍的村民會帶牛、羊、豬、馬來放養吃草,亦有村民以此為生財工具,讓遊人騎在馬上漫遊文海,這也成為文海唯一的旅遊娛樂。沒有嘩啦叫囂的人群,只有山光水色和綠野景致,的確和大研、束河有很大分別。正是這份純真可愛,令美國《紐約時報》記者盛讚文海為「如天堂一般」的世外桃源!/ x& X% O: l4 _4 }/ J! a
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大舞台「移師」雪山腳下
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3 ?" e+ b8 u5 E公仔箱論壇商業化也許是跟昔日的淳樸氛圍「作對」,但亦並非不值一哂。這些年來麗江的陸路交通日見便捷,連帶周邊的景點都受惠,玉龍雪山就是其中之一:公路、索道一應俱備,一下子從麗江中心跑到海拔4506米高的玉龍雪山山腰,也不過一小時。然而,這種方便換來的就是雪山比麗江還要熱鬧……我就看不慣在氧氣稀薄的雪山上,依然聽吵耳的噪音。+ w. m2 u- M* {" p2 n# g- r- Z8 o
4 e# Z0 f0 i2 h( e) t7 h. F$ u相反,我一直不太看得起的「商業化表演」《印象.麗江》,給我帶來的驚喜還要大得多。自2006年中起,每天兩場的《印象.麗江》在大導演張藝謀的「背書」下,幾乎天天都坐滿千多個座位。最初我還以為《印象.麗江》只不過是一個普普通通的民族歌舞表演;不過,當我跟千多個觀眾坐在建於海拔3100米、以雪山為「巨型佈景板」的赤色大舞台前,聽聲響整個山頭的山歌對唱、感受在我們身邊穿來插去的馬術表演、「對酒歌舞」民族嘀嗒舞……一幕又一幕在大自然環境前面上演的精湛演出,雖然充斥大型運動會開幕式的影子,但連身邊出名挑剔的香港媒體朋友,都為這場糅合現代感和民族風情的商業舞台表演拍案叫好。
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一向受內地遊客歡迎的麗江,近幾年其茶馬古道、東巴文化和玉龍雪山等的特色,也漸受外國遊客垂青,慢慢帶動起麗江的酒店業,愈來愈多熟悉的國際酒店品牌在這片外國人眼中的新大陸出現。tvb now,tvbnow,bttvb' m8 F) r' D) \" @0 [
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「商業化」融入青瓦森林9 }% V' T& ]" X# X' i4 T( ]
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新近開張於束河旁邊的麗江鉑爾曼度假酒店(Pullman Lijiang Resort and Spa),是我眼中「好的商業化」之例證,相比起大研和束河古鎮的商店食肆,Pullman Lijiang更明白「融入」這兩字的意義。酒店圍牆全是以當地建築常用的青磚砌成,跟附近的樹林、山崗互相呼應,更隱身大自然中,否則我不會連續兩天騎單車,都擦身不覺過門不入!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* r0 W1 D" I) ^! z, \
: @( g' ?! D/ B6 M) ]4 g5.39.217.76門外低調,入到內裏卻是另一片天地,湖泊和園林的設計正好把玉龍雪山的壯闊映襯得份外柔美,如同水墨畫一樣;以別墅為主的房間建以當地青瓦灰磚的傳統納西風格,並打造成為一個個現代化四合院式建築,中庭種滿當地的竹樹和蘋果樹,雖然從窗戶眺望不到玉龍雪山,但藍得如海洋的晴空倒讓人豁然開朗……慶幸有這種「商業化」,我們才有這種理想住宿。
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■出沒注意﹕鍋底藏蒸氣管食住「打氣」
3 Y, `6 P9 s6 _8 W L3 O B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; p5 ]$ U- {7 N+ H
大研食肆林立,其中在古城區四方廟會內的「石鍋漁」,外表有點像古裝片內的客棧,古色古香。每張桌子上有個石頭鍋,鍋底連接一條蒸氣管道,從中央廚房負責「打氣」,據傳這是清乾隆年間御廚所創的食法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J0 V8 I E/ K% I/ C6 c& V3 p
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雲南野菌相當馳名,惟造訪之時未到夏末的鮮菌出產期,大部分只是乾菌,但依然鮮香美味。不試不可的還有麗江的特產金鱒,結實肥美,在野菌鍋底配合下,散溢三文魚般魚脂芳香;還有以銅鍋煮成的洋芋飯,麗江洋芋(薯仔)的粉嫩甘香口感,教很多人一斤斤的買來作手信!
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" M Y" R/ g& u4 {; t% N4 F■石鍋漁9 [7 b- S; j4 n8 R& k
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地址:古城區長水路72號四方廟會(近忠義市場)9 z( F/ [0 r2 E; i( T& W2 Z
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電話:+86 (0)888 5114369
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! @0 k6 C6 e/ g6 ?# l1 q2 p■旅遊錦囊公仔箱論壇, {6 q3 y. _8 r( O9 ^
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簽證:持有效回鄉證公仔箱論壇5 s5 t1 V7 ~1 N8 ~2 y
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機票:香港沒有直航機往麗江,可於昆明轉機,本月來回機票連稅價錢由2980港元起
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* G- s8 v0 g( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率:1港元約兌0.82人民幣5.39.217.76# y& Z/ Y: j/ P; c
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交通:前往文海只能包車從麗江或束河前往,普通麵包車一天收費約300人民幣;從白沙鄉騎馬或坐四驅沙灘車(ATV)前往,每人380人民幣。 另,文海村民會收取「草地保護費」,每人約30人民幣。
# p# K" L7 G) `1 \5 P& a* J$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C: g3 B! c, ]8 v住宿:麗江鉑爾曼度假酒店,客房每晚收費1550港元、別墅每晚2713港元起。( k+ K* I0 o: C2 S
/ ~! \& B- {/ P( b6 p3 ~7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) m6 F7 V5 a g; {. g/ |( N
% {* M# @; i8 D4 g2 Q* K$ ^, ?- @5.39.217.76從麗江的獅子山眺望大研古鎮,古意依舊,山美村秀。
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「披星戴月」的納西婦人天天走來大研四方街,吸引遊人跟她們拍照,算是當地的旅遊大使。
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' `# f! z% N! m4 ~: H7 A/ v# N公仔箱論壇束河古鎮還保留一些菜田、水井,瀰漫一點點生活氣息。
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策馬遊文海草原是唯一、也是最適合細賞當地風光的節目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) Q; f& w+ a5 Z/ C
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文海的綠茵、紫花、小豬,為麗江之旅帶來不少驚喜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ E" J! N( N9 H$ T1 F
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大研的水色依舊清澈,但商業味一日比一日濃。
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馬匹在身邊經過,為《印象.麗江》帶來幾分刺激元素。公仔箱論壇/ B" Z$ x! e. e0 R) S4 V' ]
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玉龍雪山的遊人數目,多得要大家逐一排隊登上階梯!
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( T; h2 ^3 w# e$ ?5 F" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pullman Lijiang的房間是現時流行的中西融合風格。
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Pullman Lijiang把玉龍雪山、叢林和水色融會一起,構成一幅醉人美景。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @' q4 C% C2 G4 @2 T
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「石鍋漁」驟眼看,像是茶馬古道上的客棧。 |