在內地，好地方要趁早去，這已是法則，因為一旦成名，它就無可避免商業化。重臨麗江這旅遊天堂，這種被商業「洗禮」的感覺就更加深切……然而，從另一個角度欣賞，合情合理的商業化，可以提高旅程的舒適度，在過度發展的麗江古城外，便有令人欣喜的新發現。tvb now,tvbnow,bttvb) n* `% c+ k6 P$ G* ? J
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站在麗江的小山丘獅子山上俯瞰大研古鎮，老房子的青磚灰瓦頂散溢幽幽古城之美，但下山細看大研這個1997年聯合國教科文組織全體委員一致通過列入《世界遺產名錄》的古鎮，以及10分鐘車程外的「茶馬古道」重鎮束河古鎮，就會發現這兩顆麗江旅遊業吸金明珠，早就被商業活動弄得一臉媚俗——食肆、酒吧、客棧、手信店、沙龍攝影工作室佔領了所有主要街巷，唯一令我稍為安慰的，就是依舊清澈的潺潺流水，和那些身穿「披星戴月」傳統服飾、經常笑面迎人的勤快納西族婦女。
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c9 ?9 \1 ? c1 D5 a* |' W0 j/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越谷跨山訪尋「世外桃源」
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& u Q$ D2 M$ {# h& [# Q0 [. p/ X' mtvb now,tvbnow,bttvb在麗江，還有未被庸俗商業染指的地方麼？這回有當地人帶領，經歷一小時又顛簸又多險彎的車程，又越過高山又越過谷之後，就會發現目下盡是一片被山丘包圍的溪流平原——文海。5.39.217.762 i% g& W4 p0 N; X
8 g A, j% A/ P l; n1 G文海隸屬麗江縣白沙鄉的一部分，但跟白沙鄉還相距一個山頭，乃著名的茶馬古道其中必經地段。這片草原匯聚了多條從玉龍雪山山脈流下來的溪流，夏天雨季過後還會出現小湖泊。造訪之時，正好遇上一年只得數周的花期，綠茵上長滿了不知名的紫色野花。經這野花的點綴，儼如掃上點點胭脂的鄉間姑娘，淳樸的文海增添了艷姿。
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這一片草原也不是光作觀賞用途，周圍的村民會帶牛、羊、豬、馬來放養吃草，亦有村民以此為生財工具，讓遊人騎在馬上漫遊文海，這也成為文海唯一的旅遊娛樂。沒有嘩啦叫囂的人群，只有山光水色和綠野景致，的確和大研、束河有很大分別。正是這份純真可愛，令美國《紐約時報》記者盛讚文海為「如天堂一般」的世外桃源！
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& ^2 H- D& ^/ @, P4 @$ M, c5.39.217.76大舞台「移師」雪山腳下tvb now,tvbnow,bttvb0 D9 D/ k" V0 S3 o, M
# Z: ]* F2 x, T+ p+ b: N商業化也許是跟昔日的淳樸氛圍「作對」，但亦並非不值一哂。這些年來麗江的陸路交通日見便捷，連帶周邊的景點都受惠，玉龍雪山就是其中之一：公路、索道一應俱備，一下子從麗江中心跑到海拔4506米高的玉龍雪山山腰，也不過一小時。然而，這種方便換來的就是雪山比麗江還要熱鬧……我就看不慣在氧氣稀薄的雪山上，依然聽吵耳的噪音。
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相反，我一直不太看得起的「商業化表演」《印象．麗江》，給我帶來的驚喜還要大得多。自2006年中起，每天兩場的《印象．麗江》在大導演張藝謀的「背書」下，幾乎天天都坐滿千多個座位。最初我還以為《印象．麗江》只不過是一個普普通通的民族歌舞表演；不過，當我跟千多個觀眾坐在建於海拔3100米、以雪山為「巨型佈景板」的赤色大舞台前，聽聲響整個山頭的山歌對唱、感受在我們身邊穿來插去的馬術表演、「對酒歌舞」民族嘀嗒舞……一幕又一幕在大自然環境前面上演的精湛演出，雖然充斥大型運動會開幕式的影子，但連身邊出名挑剔的香港媒體朋友，都為這場糅合現代感和民族風情的商業舞台表演拍案叫好。5.39.217.763 L9 O/ z% L1 F) u: U+ O
2 n3 o: M1 r, m3 [4 Q: I, j5.39.217.76一向受內地遊客歡迎的麗江，近幾年其茶馬古道、東巴文化和玉龍雪山等的特色，也漸受外國遊客垂青，慢慢帶動起麗江的酒店業，愈來愈多熟悉的國際酒店品牌在這片外國人眼中的新大陸出現。
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, i3 \; p4 ]) `「商業化」融入青瓦森林5.39.217.76' V& P" ?, y: ?& N# v
$ ?* f m) [- x, [$ b: Q新近開張於束河旁邊的麗江鉑爾曼度假酒店（Pullman Lijiang Resort and Spa），是我眼中「好的商業化」之例證，相比起大研和束河古鎮的商店食肆，Pullman Lijiang更明白「融入」這兩字的意義。酒店圍牆全是以當地建築常用的青磚砌成，跟附近的樹林、山崗互相呼應，更隱身大自然中，否則我不會連續兩天騎單車，都擦身不覺過門不入！公仔箱論壇3 f) c' i' j; q) R
1 v' `4 e& M( W2 P門外低調，入到內裏卻是另一片天地，湖泊和園林的設計正好把玉龍雪山的壯闊映襯得份外柔美，如同水墨畫一樣；以別墅為主的房間建以當地青瓦灰磚的傳統納西風格，並打造成為一個個現代化四合院式建築，中庭種滿當地的竹樹和蘋果樹，雖然從窗戶眺望不到玉龍雪山，但藍得如海洋的晴空倒讓人豁然開朗……慶幸有這種「商業化」，我們才有這種理想住宿。
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■出沒注意﹕鍋底藏蒸氣管食住「打氣」公仔箱論壇/ W& K) Z& ~7 A# Q" f& X
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大研食肆林立，其中在古城區四方廟會內的「石鍋漁」，外表有點像古裝片內的客棧，古色古香。每張桌子上有個石頭鍋，鍋底連接一條蒸氣管道，從中央廚房負責「打氣」，據傳這是清乾隆年間御廚所創的食法。tvb now,tvbnow,bttvb* w! S& c; B3 n7 T1 [# P
- B* d2 u G) P) ?- E% q5.39.217.76雲南野菌相當馳名，惟造訪之時未到夏末的鮮菌出產期，大部分只是乾菌，但依然鮮香美味。不試不可的還有麗江的特產金鱒，結實肥美，在野菌鍋底配合下，散溢三文魚般魚脂芳香；還有以銅鍋煮成的洋芋飯，麗江洋芋（薯仔）的粉嫩甘香口感，教很多人一斤斤的買來作手信！
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■石鍋漁
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地址：古城區長水路72號四方廟會（近忠義市場）
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7 A7 A5 r$ S: F: }公仔箱論壇電話：+86 (0)888 5114369TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y [8 I0 g$ v* f1 {: ~
- e; j4 y: u% V; [* o0 O5.39.217.76■旅遊錦囊
3 @ p5 R& P% n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! C9 z7 b) L6 I: ?
簽證：持有效回鄉證 k6 U! r9 u) q2 }9 z0 w; j! D
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機票：香港沒有直航機往麗江，可於昆明轉機，本月來回機票連稅價錢由2980港元起' F; S4 O& i. Q+ Y5 u/ e# Y: F5 V6 I
2 I) @7 |3 T" i公仔箱論壇匯率：1港元約兌0.82人民幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O" m$ {3 Q- L
. V9 t) L& C; _( }0 ?# Y$ U交通：前往文海只能包車從麗江或束河前往，普通麵包車一天收費約300人民幣；從白沙鄉騎馬或坐四驅沙灘車（ATV）前往，每人380人民幣。 另，文海村民會收取「草地保護費」，每人約30人民幣。5.39.217.76& U6 @" P3 u' v, F
0 ^& M$ r$ Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。住宿：麗江鉑爾曼度假酒店，客房每晚收費1550港元、別墅每晚2713港元起。tvb now,tvbnow,bttvb4 [3 z5 L# `% {4 Y5 G9 a0 A
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5 X) b& C( o) w7 y A3 Q從麗江的獅子山眺望大研古鎮，古意依舊，山美村秀。
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「披星戴月」的納西婦人天天走來大研四方街，吸引遊人跟她們拍照，算是當地的旅遊大使。
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束河古鎮還保留一些菜田、水井，瀰漫一點點生活氣息。
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策馬遊文海草原是唯一、也是最適合細賞當地風光的節目。tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 t/ @1 R7 A. [0 e! L: k
5 O8 v2 y7 `- ^4 _, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文海的綠茵、紫花、小豬，為麗江之旅帶來不少驚喜。公仔箱論壇; q' S& k( A! u) w% `7 n6 c* U. Z y
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大研的水色依舊清澈，但商業味一日比一日濃。
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馬匹在身邊經過，為《印象．麗江》帶來幾分刺激元素。
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6 H9 g ] D! D0 Stvb now,tvbnow,bttvb玉龍雪山的遊人數目，多得要大家逐一排隊登上階梯！( Q/ d$ C- |3 O
: m$ N" ?, `- l8 ?4 P; N$ _6 g) m5.39.217.76Pullman Lijiang的房間是現時流行的中西融合風格。
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5 z8 y0 Z9 I' |Pullman Lijiang把玉龍雪山、叢林和水色融會一起，構成一幅醉人美景。1 A' u; ~ {$ Z2 J1 G* w
& o- ` Y* A- u2 h, }5.39.217.76「石鍋漁」驟眼看，像是茶馬古道上的客棧。 |
發表於 2011-11-13 01:07 AM
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