) M8 Q6 _, {4 w' i) v8 |tvb now,tvbnow,bttvb
1 o5 I$ h" m# p, \+ e ]5.39.217.76鮮嫩的台灣傳統小吃｢豬血湯｣，用料不手軟，放入滿滿的韭菜及豬血，看似油膩的湯頭，喝上一口完全感覺不到它的油膩感，而且越喝越滑順爽口。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
" O' d* ?8 ~4 ~: d2 q5 N& v9 |) G5.39.217.76
6 J: q. t# ?( b, M+ s/ W0 b Q公仔箱論壇記者巫安妮／新北市報導公仔箱論壇7 k6 ~0 C0 {5 V
冷冷的天最適合來碗熱呼呼的湯頭，不只能溫暖你的胃，也能滿足你的心靈，傳統簡單的古早味，不須華麗裝潢，一台小餐車上就可以滿載台灣道地的傳統小吃。
# V4 ?$ v: q, i: ^公仔箱論壇5.39.217.761 F; J, L' x% |9 L+ ?
已有三百年歷史的新莊老街，對很多人來說這裡充滿許多不同的回憶，一條街道上包含著老屋、古廟等，最重要的是，林立著許多老店等你去探索。
& \. f, H+ {1 ^( w% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `# }: A- j3 @3 D. q
位於新莊路上的214巷內，短短的一條街道內，販售著各式各樣的美味小吃，有間超過40年以上的無名豬血湯老店，給人溫馨感的老闆娘，用她熟練的動作製作一份份充滿媽媽古早味的美食。5.39.217.76* { [: P( [4 k7 ]
# ~, ^5 I. h5 ?2 G' C) x+ B- a- T- _
 x+ E: k5 {" h3 p! I3 ]; _4 |
▲認真的媽媽最美麗，客人點選好要品嚐的美食後，拿起筷子大把將米粉夾起，再淋上特製的滷汁及新鮮韭菜，傳統台灣小吃難怪成為夜市中最夯人氣美食。﹝圖／記者巫安妮攝﹞
. ~0 E; k- Z* W: G% i5.39.217.765.39.217.76; A0 h' `1 ~7 Y- ]/ ?: m$ e
這裡的人氣必點招牌｢豬血湯｣，放入滿滿的韭菜看似有點油膩感的湯頭，喝口湯，油而不膩且非常滑順爽口，搭配的豬血每塊都非常Q嫩沒有任何腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( D+ ^3 Z9 S' {1 p* S! R1 J
4 _7 \# b6 B) {! X, w但你最好小心品嚐，因為豬血本身吸入滿滿的湯汁，一不小心，很容易被燙到。另外，搭配上軟硬適中的油飯，越嚼越越香。冷冷的天氣最適合一口湯一飯，這樣絕配組合真叫人滿足。公仔箱論壇7 H) V t5 E' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 m& T& H E% k O
 9 `) Q* N4 Q9 }3 R" ^
▲一口湯一口油飯，平價的銅板美食滿足許多人的味蕾。﹝圖／記者巫安妮攝﹞公仔箱論壇% ~4 c; e; h0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, N6 b8 z, v* L1 L+ r4 q
傳統老街，隱藏許多超過10年以上的老店，都非常喜歡隱藏在你想不到的巷弄中，從外觀看起來非常簡單，但是裡面卻販售不簡單的傳統台灣美食，平價中帶著傳統的古早味，成為大家最愛的庶民美食。tvb now,tvbnow,bttvb; m! r2 i) R2 \
|
發表於 2011-11-12 07:46 PM
| 