材料:
- O' L$ x4 P& ?& q& T$ E公仔箱論壇鮮魷魚3條公仔箱論壇/ F. M6 `% t3 y0 P' i$ I7 J3 a
香菜1棵
1 s5 ~$ G* e% P$ ^# d# s辣椒1個公仔箱論壇6 q0 v3 o4 Q+ f
蔥2枝
0 c* x1 q7 p% H) m1 x大蒜3粒
& ~1 E) L5 N) p& Q5.39.217.76薑1小塊公仔箱論壇9 e1 _. ?" x+ @: u: Q
5.39.217.76$ R/ o; _& H6 k$ u* s) M- d1 X
醃料/調味:5.39.217.76. s; e+ c: h) b9 W" f. _/ l
醬油3大匙
" o5 @$ |( W8 _! V& S% D番茄醬3大匙5.39.217.76+ i' R; o, Z+ U* x6 g* g
糖2大匙
\0 v9 K3 V( o公仔箱論壇醋1/2大匙公仔箱論壇5 H& z: N8 O, R! I; n/ N0 e
鹽1/2大匙
9 O3 k3 I$ g- K9 r2 G% O Z# Y9 p/ B3 q公仔箱論壇麻油1/2大匙
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做法:& p4 u: ?6 C3 u/ M, k, N ~* m
1.魷魚撕淨外膜，先斜刀切花再切片成小薄片
' J. |' T5 i# H0 h$ c; F5 g2 z5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.水半鍋燒開，放入1支蔥、2片薑，再放入鮮魷魚及酒1大匙汆燙至熟，撈出
2 x) O" q+ n1 K) c4 w4 P# X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚盛入盤內，再將香菜、辣椒、蔥、薑、蒜全部切碎，與調味合調勻後，淋在魷魚上，食用時拌勻，或沾食均可料混 |
發表於 2007-10-19 03:34 PM
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