[中式食譜] 花生鹵豬蹄

zactlion1899

　　材料：花生4兩、豬蹄一只、姜片4片、水8碗、鹽適量。! \- Y' t* c2 u
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　　作法：1、將花生洗淨、備用。8 p- e7 r+ _, x" f9 c5 ]7 j; J
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　　2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鍾撈出。
& A$ y( ^8 W5 f$ X" l( ]1 a公仔箱論壇
. u8 J& m9 G! x# }  \tvb now,tvbnow,bttvb　　3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個半小時後，關火放入雞精，即可飲用。