[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料
! P. V2 T4 L9 l2 l& A4 q- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, k$ N. Q3 s. C4 l% b6 p' c% {

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3 ^8 ]2 v# v% k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 \! z5 ^6 ?5 P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。
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2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。1 z0 \! l5 j3 l9 r3 J4 j3 e+ U

5 {1 G5 Y" K  s9 S9 g8 Y4 o5.39.217.763.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
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/ V' E0 F8 G# D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。8 u, W9 ~, z4 |, k2 o

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