材料5.39.217.76% t7 S4 ^5 s& o
清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 L# y* H$ |4 h$ ~
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m, W9 z( o* F8 ?# f& j. I公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 U5 \" Y7 e0 L
1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T# V2 @ A/ L4 |6 T9 m. A+ E/ m
8 M; f& J. N* Z5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。3 q! g8 `9 g0 }! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 G) I. v) z
3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。公仔箱論壇0 A/ ]$ y( D* O& D1 u! ]
' A/ H0 h+ T! itvb now,tvbnow,bttvb4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o Q) h9 K: S6 U& T3 T
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發表於 2011-11-12 06:37 AM
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發表於 2011-11-14 08:36 PM
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