材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 o5 Q( g4 Z+ |2 j5 Y& @. K5 f
清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量tvb now,tvbnow,bttvb. q6 L y7 j: T4 q
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做法
1 V* W" V# y" ?( z5 stvb now,tvbnow,bttvb1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。# w/ ?' _% L- Z2 c/ A# b
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2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。公仔箱論壇/ t( D) O" n% f& B( v
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3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ C$ O1 I1 b
7 o$ |# X+ u! e5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb) V; h$ ` y5 }9 L( @" [
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發表於 2011-11-12 06:37 AM
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發表於 2011-11-14 08:36 PM
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