[西式食譜] 朴葉黑滷鱈魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ C* Y- E- D8 w& R) I
清酒/味醂各 250毫升、黑鱈魚/糖各 1 1/2公斤、啡味噌/白味噌/青森縣黑蒜醬各 250克、紅味噌 100克、朴葉 25塊、日本子薑芽 25支、金箔適量
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做法5.39.217.767 E0 C6 ~- x' H- f4 S
1.清酒、味醂煮滾，加入糖、所有味噌、黑蒜醬拌勻，慢煮 10分鐘，冷卻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  O5 l! ~% b! U( X/ l
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2.黑鱈魚以醬汁略醃，放雪櫃雪最少 48小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" Q1 O+ k, J, U: `

' O& ?* E" m5 G, u1 r' d公仔箱論壇3.將黑鱈魚放在烤爐上，以最高溫烤至稍焦和全熟。
1 d3 \4 {! J; Z1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?; P7 Q* o- L2 v5 x9 B/ c8 ^  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用朴葉把鱈魚包住，貼上金箔，並以日本薑芽作裝飾。
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