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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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【材  料】
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辣椒 5公克
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豆酥 50公克- Z8 d5 f3 ~: x" X" L
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【調 味 料】公仔箱論壇; ?3 S0 w7 m6 j6 `7 N+ F
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辣椒醬 1小匙
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# [6 C" F7 d, h- z( V8 k  c細砂糖 1大匙
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米酒 1大匙5.39.217.761 v1 s2 `) e* N2 k& X9 x

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【做  法】
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。公仔箱論壇9 E& d# i) D8 X  x: D

1 v# r0 \4 h% C3 d$ h5.39.217.762.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。5.39.217.768 _* V4 Z0 Y8 E% ~: M8 P  |* W

! F3 Y# I2 w1 [2 o3 Q; atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。+ p$ P; F1 F/ |( p
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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