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* d. A" O2 E3 ]四季豆 300公克5.39.217.76& _, n$ v, H0 [" w4 u
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蔥 10公克
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0 I. i# }; |. Y x a薑 10公克
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辣椒 5公克
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豆酥 50公克
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米酒 1大匙
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【做 法】
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7 E, Z$ t: z2 _1 ]* A7 k2 g5.39.217.761.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。5.39.217.768 @+ H. w8 }* ~' T5 V# k# o; Y, Z. r
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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- C% {9 f2 o6 B5.39.217.763.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。" i" M! N) ]' @8 F V
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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