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辣椒醬 1小匙
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% M8 t- ^1 {& v$ N8 r2 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙) [7 \! Y- N6 Q/ _# k: A
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米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ U) E2 R1 q3 n( N+ [/ g) D
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, s1 P) G/ W& V: ?0 {" v1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。" L1 E% N# w9 x7 b1 U3 ~; r' o, \
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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" T$ \4 a/ @. R( r5.39.217.763.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |