[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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1 @- {( e% ~: F/ y6 K【材　 料】
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+ ?" Y7 y3 @& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山蘇 200公克
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9 B# ^4 u# x* s; x5 q/ b8 S; t豆豉 10公克
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小魚乾 30公克5.39.217.764 \( w+ f; i( z/ i5 @0 s7 x! n

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辣椒 10公克
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' M: S3 G% W1 ^8 Z9 T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" ?+ C1 `( f" B9 b5 p7 m) Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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6 T6 X+ S' B$ ^4 v5 [7 N4 x) }【做　 法】
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& u% [4 O; m" ^- N1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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( R1 `! }+ a4 ^1 L' H3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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- T+ f3 n! r9 [6 b- O% S+ E5 r公仔箱論壇4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。