[中式食譜] 辣炒茄子

hamtu5168

/ l9 C  P+ z6 s; p7 q. A3 G. m  B# y9 H' k9 W/ s4 B" h
/ R; |2 z5 K% w6 H2 R9 q
【材　 料】% p8 i0 z& `0 B- p! W7 x

6 c1 X6 k- {/ }9 L2 ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb
" b3 l2 D0 y* z  h* B+ P; f
5 a7 a! _9 r9 X0 F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子300公克
, T/ a% q$ X7 Y5.39.217.763 z& U# L* ]& {
公仔箱論壇- P# Y" B2 a3 c! y& ]0 K
蔥 30公克
+ h8 e4 k4 {1 f  H3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [' D$ b- l  m$ i2 q! P5.39.217.76
3 _. G! ^3 R( N3 [1 c2 ?5 L; Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 20公克2 n. H  k+ v' d1 j5 H, A( F7 {
公仔箱論壇9 z+ |" V$ M$ [( }

2 A% w3 m# s8 f- ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20公克! X) a: k) q/ N0 Q( m, C  J/ v

) {0 P8 w7 ]( d4 m, D) l( }! D5.39.217.76公仔箱論壇5 o3 z+ V( O4 `
【調 味 料】5.39.217.763 X9 z) x" I' _7 c) h! H" M. L

$ k3 k; u7 z3 ~1 T  Y( Y2 p4 z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) {" ^2 I- D+ r2 h/ Y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k( B8 S: F7 g- \* S5 _
辣椒醬 1大匙
6 p; [% b4 q$ ?. y5.39.217.765.39.217.761 Y/ }  o/ j$ @$ M+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) S$ T/ l- Y1 ^; |
細砂糖 1小匙
& I+ d3 Z! f3 o3 P; i公仔箱論壇
4 b- G" E" _0 I# Y
/ d, q4 I5 n$ ]3 d- I9 @' J( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄
( ]  O8 e/ _  ^/ d$ n) {5.39.217.765.39.217.761 p2 g: h4 J6 F3 B' @

0 j) u' L5 F7 r1 a1 i& o
& T3 A' X, U) ^0 w. P7 I! _公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76- k$ A/ q/ E( P6 |

- W4 b# Y9 @- i5 W3 n, F
' w9 W# I/ A1 K+ y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u, I$ c% ^/ Y( h/ e, h( U9 Z6 w1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
. @5 M) [* n* e5.39.217.768 A0 e9 ?+ T2 |3 t+ x  n+ ^
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
( }1 i% u2 [$ c; \) G$ c. ]& ttvb now,tvbnow,bttvb
% P" ^7 K/ @: K% Y3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。% f/ s" V# U0 [9 |8 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 @) P" m$ u7 {6 `
4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。