[中式食譜] 辣炒茄子

hamtu5168

% [; Q& i2 {) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" N# y' P. t( Z; ?; \4 H$ D

# B* D* X8 I4 C6 L【材　 料】
6 Y4 ^1 ^! R* K& ?公仔箱論壇
% [7 e, L& M3 W7 ^4 Y0 r7 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  w: N. h' t4 }- \5 i+ G7 x% q8 Q, g
公仔箱論壇$ S/ E& l5 O" P: O
茄子300公克
/ s6 F6 B8 v+ J1 w公仔箱論壇: O# {! V0 f' ^7 Q! A1 R2 R
5.39.217.76' Q4 z- E: m1 V3 E
蔥 30公克
& y: M" g. D7 i7 q  _- O5.39.217.76/ ]9 x7 K- e; M2 L6 A$ ], J

& O& ^5 _: G& ~# D蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, C5 v7 g9 f& k& g% Q2 X4 Y& L

$ p( e/ ]* y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x4 O, f3 H; a/ k6 U( f$ n5.39.217.76辣椒 20公克
8 Q, q6 j9 S7 U+ \tvb now,tvbnow,bttvb
! b: s' p' x& F+ O6 n9 H! |公仔箱論壇公仔箱論壇1 N3 N: J5 j2 S, N8 o3 K4 ?
【調 味 料】公仔箱論壇6 P8 o* Q' p0 L2 W9 r0 y1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \! Z; o+ {" O' m

8 I, H3 _* V; U- X- _5.39.217.765.39.217.764 p3 ]+ w# R6 F
辣椒醬 1大匙
9 t. c  n8 o' D1 D6 m7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 G3 D1 ]8 q
tvb now,tvbnow,bttvb- k, l9 Q7 n7 S$ \& G6 w
細砂糖 1小匙
5 ?( j9 \- A; A7 ?公仔箱論壇公仔箱論壇! @5 X. u1 f# P& K$ F0 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" W" }+ j7 u3 V) W9 h2 `
水 30㏄" D  d- `) @$ v9 X/ C

& Q& Z. q9 U1 V' E/ |# ^0 o+ atvb now,tvbnow,bttvb6 c* @6 o, Q+ W( a, U/ e

( L, i& @7 j) e1 e) T: r6 ^1 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ n( [- T) l% F

# i6 Q; r# L1 t& t
3 O# ?, _- q) h( Q5 Q7 b( [4 H5.39.217.76
. E3 _) O- R8 W% A  t. `8 @/ p& b- @1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 ~: L) ?  f" G
tvb now,tvbnow,bttvb8 b" j1 @9 k- o6 j! H6 |. X" B# u
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q! h+ i" R8 k+ Q) S

, `/ P# L: @( x- o8 E3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' O2 g' V. U' ^/ z
tvb now,tvbnow,bttvb6 H3 k) u; H6 m9 i/ L5 K
4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。