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茄子300公克
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蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; |: }0 Z0 q# I. x+ q
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+ a) U% j% t" T v! D4 P. Y# t$ w蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
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P; m [, @2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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水 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb, J& \2 }! W& t. x* Z8 u
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; r% X6 f1 [ B3 Q# N3 g$ L
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。公仔箱論壇9 C- o' h' z. C' v0 q9 {, \9 T
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s' T) A) y" V! ~8 T( R8 M
8 I5 J7 ]8 o: g3 A: R, m" ]4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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