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【做 法】
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1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。公仔箱論壇1 z7 l2 O. b+ A8 @
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 w8 k% E3 E% {- C5 [ r! D7 `
" z, _+ |1 @5 O/ g% n5 Y4 H5 B+ S公仔箱論壇4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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