[中式食譜] 火爆高麗菜

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! J( D' \' y' g0 i7 O公仔箱論壇【材　 料】
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2 Y! o: A* n/ ~' t! J; w1 L! z5.39.217.76
8 {. B9 S: f7 R$ ~$ x5.39.217.76高麗菜 150公克
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/ H( \" h) M! p% Q, N% A% V公仔箱論壇乾辣椒 3公克8 Z- C  N4 E3 z) \( b! Q5 y, z

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% k  s2 M" h7 t' i7 J. o公仔箱論壇蒜頭片20公克
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2 D* @5 \2 m# M1 G5 b8 G% O* [! r公仔箱論壇5 e" R. t: I2 v/ y+ T; _
花椒 1公克5.39.217.76: n) A4 h7 B$ I* A3 M0 N9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 w7 F5 A6 i* Y' G  n  A8 \

- k+ m5 X1 t& Y- p, W# g8 c3 L. R. Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: k$ p& |# P9 _$ H

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0 J2 J, I3 b2 @; @, rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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* k$ O  i1 e" m* t1 y0 i5.39.217.76水50㏄
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" @" B8 d+ V9 D8 `【做　 法】公仔箱論壇' O! p: d+ i6 `. H/ k/ u# M

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$ }0 r0 Q$ S3 P7 Y- M! D1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。公仔箱論壇# \8 E0 @  c9 P+ i! E
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。5 m0 p3 \1 x% Y+ q1 k

* z4 ?) |1 j" ~% l3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。