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【材 料】
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2 j7 O8 _5 u) `" m箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克
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1 O. `" T M" R' v0 Z5.39.217.76蔥 10公克
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辣椒 10公克$ A2 b& V& S7 A! r' I
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蒜頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; q7 H! w! [' H
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# G3 ^/ l+ G
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇4 n6 G e' `$ f/ x9 a' O) [
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雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K7 R- _# d( E: O# h, `. e; k& `( o* O
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# Z: p3 }- z5 D6 V- G9 {& |! _* t6 u5.39.217.76香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ m9 s( ^* q4 o0 B/ w
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太白粉水 1小匙
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【做 法】% R, T+ ^) D& _5 w
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3 B% I1 u. l1 I1 l' i1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。5.39.217.76& b* ?- H( ~; N$ ]
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.76! j- W; n* |* U, X g4 H
# @* G# m% B f9 {% j4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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