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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* L: U" Y" z9 \) M9 V* ?
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蔥 10公克公仔箱論壇% d- p0 t; o4 L' f+ y2 l
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辣椒 10公克5.39.217.76$ ^2 ]. ]# K0 j) S8 Z1 W
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【調 味 料】1 R: |/ g6 _0 ^2 e$ B
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0 W7 R7 G- g" E P5.39.217.76辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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8 N# N0 d' _6 x. s) V6 w. k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 l! I, z% L. N
雞粉 1/2小匙
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" W' B0 Z% x: [: X$ C: z5 D! X% x+ ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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, u& Z" {7 y% _. i% H公仔箱論壇太白粉水 1小匙公仔箱論壇# j% S. H% ]3 ? I4 K
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【做 法】公仔箱論壇7 K5 B( Z# \: D: v5 O1 l
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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1 J7 E; M! |2 V7 n2 ?6 l2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。9 K, E' C6 T+ \0 {5 w
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇# ~7 T# z9 D& `2 i* Z5 C, c# I- V
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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