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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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3 b, o- M& g5 @1 o) ~4 b辣椒 10公克
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, o, G& p  g1 e5.39.217.76蒜頭 10公克
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" y; ]8 {5 Z' t* {+ C/ Y# T3 q) u辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" h" ?2 f/ ?3 N; ^
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雞粉 1/2小匙
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太白粉水 1小匙公仔箱論壇# h  Z6 q( ^% }, {. I- h
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。5.39.217.76  N, b. t6 I* q, V0 m1 H

5 U5 I* W2 f7 }% U5 ?7 Y3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。" F% r* R# F& U" s4 o* I& T

* v! s' }/ ]9 d0 c* m2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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