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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q9 \0 u0 n' G3 z4 B* R
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蔥 10公克
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辣椒 10公克5.39.217.767 [7 _1 q- I; d# K# r* t7 Q0 a
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蒜頭 10公克: l0 X9 `4 e( M+ M
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【調 味 料】
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; f) l. L, g2 u& w) k辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z, v, y' h9 f- p5 T1 ?. N" E
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& T0 b" J- f, @; @7 B8 x( ^; V細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 x: p( o* {6 D
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I7 {8 y' I7 t; W. u
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太白粉水 1小匙
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' h T' f" |7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, } ?: O Z
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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5 c. o0 _+ _1 h+ J' R5 b2 l2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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* f- Y/ j2 A5 q8 d# M+ y% L9 h* ?3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。; u$ O5 `+ {, e5 w
2 m$ B) t& s* W, _3 w2 R5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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