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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇


7 e+ c4 i# {* G1 Z: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材  料】
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+ m) M* _/ O8 e: c辣豆瓣醬 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙
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太白粉水 1小匙
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8 b. H$ v4 ]* g7 {, [4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 b/ w7 _3 @9 f/ T: D+ p% ~

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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。公仔箱論壇% q5 b3 h: o, E* C7 e* j& C
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2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。( b! a4 G( P% g) Y6 L# D
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。, B/ H% A! R7 t* ]. Q
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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